淘寶燒串店賣出兩皇冠

關注：65 發布時間：2022-05-04 15:48:01

在接觸原始燒烤之前，你也許不知道做燒烤的也可以寶店。作為本地生活服務類商品的一種，淘寶店原始燒烤沒有依賴團胸，081年底開始獨闖淘寶，目前已有兩皇冠。如果拿勢頭一向不錯的女裝類目來相比，這樣的發展速度可能不足為談。但是，原始燒烤特別之處在于，正是因為它的存在.所以生鮮類目又更加豐富了。作為類目先行者，原始燒烤店鋪去年的銷售額已在150萬元以上。目前全店共有140多個單品，店鋪的編款“羊肉串.收藏量已經過萬。

淘寶燒串

即便是。原始燒烤還是會被不少人視作奇葩。而這個奇葩，近4年來始終尚算穩健地活在淘寶上，它的身上有不少個性頗值得關注。

精分烤串闖淘寶

2008年的淘寶，搜索關鍵詞燒烤串.出現的結果都是竹簽。過了一年。情況雖然有好轉，但是原始燒烤上線豆干串、臭豆腐串的時候，還是被淘寶第二次下架了。理由是:“燒烤串就是羊肉串啊，哪有什么豆干串?.又是一番解釋過后，豆制品類串串終于安然地出現在頁面上。在同質化競爭激烈之時才想起要細分市場，走差異化路線，那是后知后覺。而原始燒烤，無疑是先知先覺。

家應作坊起家原始燒烤出現在淘寶網之前，創始人與其家人在線下有一個燒烤攤，家庭收入以擺灘為主。跟很多中小賣家一樣，原始燒烤剛起步之初。也是資金有限、人力有限。2009年，原始

燒烤有了第一家門店，線下采購的食材，不僅用于線下銷售，也給線上供貨。這樣的方式很大程度降低了風險和采購成本。彼時的原始燒烤，銷售額主要來源于線下。2009年4月，原始燒烤告別家庭作坊棋式，成立了團隊。之后，隨著網店訂單的增多，團隊開始在服務和物流上著里發力，團隊的每個人既當客服，又當快遞，終于在這一年闖上了四鉆。

選址靠近貨源2010年，原始燒烤線下的實體店，也即是網店大本營搬遷。此次搬遷，原始燒烤把地址搬到了上海翔殷路隧道附近。這個地理位置，靠近上海兩個知名的戶外燒烤景點共青森林公園和濱江森林公園，有不小的市場潛力。加之往浦東方向的這一條隧道晚上經常塞車，而附近卻只有粉刷著紅色招牌的原始燒烤一家店鋪。無形中店鋪又獲得了不少暇光機會。更里要的是。上海比較大的國際水產市場以及楊浦區肉類批發市場也都在附近，背靠貨源好乘涼.為原始燒烤進貨、補貨帶去了諸多方便。

貼心服務做口碑

原始燒烤團隊的另一大優勢是在于精細化的服務。除了擴大商品類別，如燒烤爐具以給顧客更全套的商品服務外。原始燒烤還有獨特的天氣預報以及售后服務。

關聯服務戶外燒烤要注意天氣的問題，而到原始燒烤買烤串及燒烤裝備的買家常常可以享受到的“天氣預報，—原始燒烤會告訴買家燒烤活動當天風向、理議顧客戶外燒烤時面對方向，甚至建議顧客什么時侈侄u達燒烤地點不用排隊等等。

另一方面，賣燒烤食材的原始燒烤，在2010年之后開始提供其他買家需要的商品。如飲料、零食(紅棗等)、木炭、爐具。不僅有產品，今年原始燒烤慢慢試行提供燒烤師服務、會展策劃、主題旅游線路制定等服務。朝著越來越精細化的方向發展。如果試行成功，那么原始燒烤將會是創立結合餐飲、超市、旅游、拓展、戶外器材、生鮮食品、電子商務等多行業融合的一個企業特例。

口碑營銷太多賣家心里都有一個口碑營銷的概念，但在實際的執行中，有時并不注意。原始燒烤則不然，口碑營銷被視為他們的成功秘訣之一。幾年下來。原始燒烤除了每天不到100元的直通車投人和少量的淘寶客推廣支出外，其25%的回頭客靠的便是口碑營銷。

原始燒烤曾有兩年半好評的歷史。對于本來就跟挑剔一詞關系密切的食物，能夠做到這一點主要是有完善的售后服務。如果交易后買家覺得店鋪提供的食材不好吃，原始燒烤可以退款.并且再送一份給對方品嘗。面對中差評.原始燒烤店鋪也會跟進，但是。其實我們不在乎有多少人會故意差評.我們在乎的

是通過我們的努力。我們的售后服務能使顧客挽回對我們的信心。

人肉快遞定時達

在電商行業，自理快遞總是一件雖不得已，但卻很神氣的事情。而且，除了b2c，自理物流的網商也很少。不過，并非財大氣粗的原始燒烤卻有自己的“人肉”快遞。

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