武夷十大巖茶排名

武夷巖茶哪個品牌好

第一名、大紅袍

無性系，灌木型，小葉類，晚生種。

武夷山傳統名叢之首，素有烏龍茶茶王之稱，母樹大紅袍位于九龍窠，原有母樹4叢，植于九龍窠懸崖平臺上，看似夾縫中生存，巖邊摩崖石刻“大紅袍”三字。

在70年代建九龍窠圃的同時，在其原處填土接梯，補植大紅袍2叢，故此，大紅袍現有母株6叢。大紅袍芽葉生育力較強，發芽較密，持嫩性較強。春茶適采期5月中旬末。制烏龍茶，條索緊實，色澤綠褐潤，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻顯”。抗寒性與抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率較高。

第二名、鐵羅漢

無性系。灌木型，中葉類，中生種。原產內鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名，為比較早的武夷名叢之一。葉質較厚脆。制烏龍茶，品質優，香氣濃郁幽長。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。

第三名、水金龜

無性系。灌木型，中葉類，晚生種。相傳清末已有此名。二十世紀八十年代以來，武夷山有一定面積栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

植休較高大，樹枝半開張，分枝較密，芽葉生育力較強。春茶適采期5月上旬，制烏龍茶，香氣高爽，似臘梅花香，滋味濃醇甘爽，“巖韻”顯?？购敌耘c抗寒性強，扦插繁殖力較強，成活率較高。

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第四名、白雞冠

無性系。灌木型，中葉類，晚生種。原產慧苑火焰峰下之外鬼洞，相傳白雞冠早于大紅袍，明代已有白雞冠。二十世紀八十年代以來，已不斷擴大栽培，國內一些教學科研單位有引種植株中等大小，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。

芽葉生育力強，持嫩性較強，春茶適釆期5月上句。制烏龍茶，品質優異，品種特有香型突出，“巖韻”顯。形態特征有明顯區別，茶農多有栽培。

第五名、半天妖

原名半天鷂，又名半天天、半天腰。無性系。灌木型，中葉類，晚生種。

原產三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植，系古時飛鳥由他山喙銜茶籽，落此生成，清代巖主因權屬一度公庭訟陳，訴訟費耗金干余”等。二十世紀八十年代以來逐年擴大栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

植株較高大，芽葉生育力強，發芽密，持嫩性較強。春茶適采期5月上旬，制烏龍茶，品質優異，滋味濃厚回甘。扦插繁殖力強，成活率高。

第六名、雀舌

無性系。灌木型，小葉類，特晩生種。原產九龍窠，二十世紀八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代中選育而成，植株中等大小，樹姿較直立。芽葉生育力中等，發芽密度較密。春茶適采期5月中旬。制烏龍茶，制優率高，香型似梔子花，香氣馥郁芬芳幽長。扦插繁殖力強，成活率高。在低濕處種植易罹病，選擇土層深厚肥沃，排灌條件好的土地栽適當縮小行距，合理密植。

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第七名、玉麒麟

無性系。灌木型，小葉類，中生種。原產外九龍窠。群體已擴大引種栽培。植株較高大，樹姿較直立，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強，春茶適采期4月下旬。制烏龍茶，品質優異，條索緊結重實特有品種香氣濃郁的長，滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力較強，成活率高。

第八名、老君眉

無性系。灌木型、小葉類、中生種。原產九龍窠，有近百年歷史。原系天心永樂禪寺一寺僧所選育，并單獨管理采制1980年經由該寺僧的弟子指引，在原種植處查幸存原始母株。該茶現已擴大群體植于巖山。

芽葉綠色或淡黃綠色，有茸毛。制烏龍茶，色澤烏褐潤，香高悠長。芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強。春適採期4月下旬。扦插繁殖力強，成活率高。

第九名、北斗

無性系。灌木型，中計美，中生種。原產北斗峰，曾名北斗一號，有六十多年歷史，巖山多有引種栽培。國內一些科研、教學單位有引種。

植株尚高大、樹姿半開張，分枝較密，葉片水平狀或稍下垂狀著生。芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強。春茶適采期4月中旬末至下旬初。制烏龍茶，香氣濃郁鮮爽，滋味濃厚回甘。抗寒性抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率高。

第十名、金鎖匙

無性系。灌木型，中葉美，中主種。原產彌陀巖，山前等多處亦有齊名之茶樹，巖山多有栽種，有近百年歷史。20世紀八十年代以來，國內一些科研、教學單位有引種植株大小適中。

芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強，春茶適采期4月下旬，制烏龍茶，香氣高強鮮爽，滋味醇厚回甘。扦插繁殖力強，成活率高抗寒性與抗旱性較強。

武夷巖茶哪個牌子好？看到這里，相信大家也有自己心目中喜歡的品牌了，品牌網武夷巖茶品牌排行榜按用戶喜愛程度排列出十個比較受用戶歡迎的武夷巖茶品牌信息，包含對應品牌詳細介紹，是您了解每個知子的理想平臺！

品牌產品選購知識

問武夷巖茶放得越久品質越好

武夷巖茶將綠茶的清香與紅茶的甜度完美結合，是中國比較好的烏龍茶，但武夷巖茶并不是越來越好。并非所有武夷巖茶都適合儲藏；

第一，清香型武夷巖茶不適合儲藏，因為是輕發酵、輕烘焙生產的，所以保存的香味很好，但是放久了會變綠，原有的香味會變綠變味，不如同年內飲用。

第二，品質差的武夷巖茶不適合貯藏，因為品質差的武夷巖茶香氣會比較淡，時間越長香氣越淡，即使長期保存也沒有辦法改變其品質特性。

第三，口感好的武夷巖茶也要知道正確的保存方法。第一次保存的時候，比較好是每年烤一次，然后每五年保存一次。一般都是陰涼通風處，干燥無味。如果在北方干燥的地方，不需要烘烤，只要封好就行。

武夷巖茶是上比較好的，因為它獨特的烘焙技術，新的茶有火的味道。如果馬上喝下去，就無法品嘗到巖茶的真正精髓，很多新手也很難接受，因為有火的味道。隔一年儲存一次后，此時茶葉的內質網轉化，巖茶的各種茶多酚都充分顯露出來，感覺像是完全不同的茶喝。

上品的陳年巖茶呈褐色緊實，飲之清香四溢，有木質陳年香味。湯是紅色半透明的，就像陳年的紅酒。茶湯入口順滑、綿軟、醇厚、甘甜。飲后潤滑生津，喉韻明顯，舌簧。葉子底部又厚又黑，沒有綠色的味道。老茶耐泡性高，泡十幾泡后仍有余味，越泡越甜。

陳年巖茶除了口感極佳外，還有明顯的理作用。武夷山的大多數當地農民都把舊茶放在家里，以備不時之需。陳年茶的有：暖胃散寒、消食、明目安*、降虛火、祛邪。飲酒后會出現打嗝通氣、發熱、微汗等一些生理反應。

高品質的老茶，喝起來像是在和一個上了年紀的智者聊天，但很平靜卻讓人感覺通透。無論是飲酒還是養生，都是不可多得的寶藏。讓人“流連忘返”！

武夷巖茶“陳印”的民俗自古就有。明崇禎進士周亮公閩茶曲曰：“雖雨前好，太新，怒未除，隱三倍深紅價。家家戶戶隔年炫耀。”

即便如此，也沒有老茶好，也沒有盡可能老。喝過一些陳年巖茶和大紅袍，一種保存了50年的名茶。有的挺好的，入口即化，回味無窮。然而，有些人很難找到上述陳茶的奇妙感覺。這樣，好的老茶必須具備兩個前提條件：

第一，原茶比較好，如果是劣質的，那陳野就不好了。

第二，收藏一定要做對，才能長期隱藏。不藏好，茶葉會發霉變質，不能喝。

至于烏龍茶這種輕發酵、低火力的新工藝，以及綠茶、黃茶、白茶等不發酵的陳年茶，因為沒喝過，感覺不到它的韻。

曾經看到一篇茶文，說綠茶和老茶的味道，“澀，不全澀；辛苦，也不全是辛苦；略瘦而甜；”這樣，無論是哪一種陳年茶，只要是好的，陳年恰到好處的，用心品味的，就能品味到其中凝聚的滄桑和變化，體會到一些人生真諦。

問武夷巖茶是哪個國家的品牌

武夷巖茶是中國品牌。武夷巖茶武夷巖茶是中國比較好的烏龍茶。中國十大名茶之一。

武夷巖茶，產于武夷山得天獨厚的優越生態環境，素有“江邊名茶天下第一，武夷神仙自古種”的美譽。味道濃郁香濃，比幽深持久的蘭花面還要好?？诟写己袂逋?，一出即甜。它喝起來沒有苦味。湯是橙黃色的，有七個以上的氣泡。浸泡后，葉子的底部是“紅邊綠葉”

武夷山有許多懸崖峭壁，茶農利用巖坑、石縫、石縫沿邊界筑起石堤種植茶葉，被稱為“盆栽茶園”。因為有“巖中有茶，巖中無茶”的說法，巖茶得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：嚴明巖茶產區和晏丹巖茶產區。

問武夷巖茶如何貯存

武夷巖茶耐貯藏，巖茶貯藏溫度一般在20以下。適當保存、密封、干燥、避光，可正常存放24個月以上，香氣損失少，存放后沖泡的茶會更加醇厚。

武夷巖茶味濃，易碎，不適合抽真空。一般外包裝比較硬，內袋用鋁或塑料袋包裝。只要不讓茶葉跑氣，喝完就把袋子扎緊，或者買一些密封性能好的不銹鋼茶罐存放。一般不建議低溫保存在冰箱中。如果想存放在冰箱里，也是可以的。比較好用鐵皮鋪位封袋，密封性能一定要好。

另外還有一個小竅門：打開茶葉包裝后，倒入特制的不銹鋼茶桶中，蓋上蓋子，簡單易行。新買的不銹鋼茶桶是用開水燙的。晾干后放入一些低檔巖茶，一兩天就可以用了。

問武夷巖茶哪個牌子好

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第九名、麻瓜武夷巖茶(武夷巖茶十大品牌，麻瓜)；

第十名、武夷之星武夷巖茶(武夷十大巖茶品牌，武夷之星)。

問seadyke是什么牌子武夷巖茶

海堤是武夷巖茶的中型品牌。

廈門茶葉進出口有限公司成立于1954年，是由500強企業中國糧食集團有限公司的子公司中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業。公司占地面積近3萬平方米，擁有一批長期從事茶葉相關領域的經驗豐富的高層次技術和管理人才，與中國農業科學院茶葉研究所、廈門大學等高校和科研機構有著廣泛的合作。是福建省專業化程度比較高、生產標準比較嚴格、產品系列比較全的比較大烏龍茶加工廠和進出口貿易商。

問武夷巖茶為什么隔年更好喝

其實早在清朝中期，學者周亮工在閩茶曲十首的一篇中就回答了這個問題。周亮工寫道：“雨前雖好，但太新，火氣難除。隱深紅三倍價，家家隔年炫耀?！敝赋龉扔昵昂蟛烧牟枞~雖好，但內熱難除，不宜立即飲用。

巖茶儲存后，除了內熱，口感更醇厚，價格翻倍，所以家家戶戶都以儲存陳年茶為榮。這種描述不僅指出了新茶難脫需老的現象，也反映出武夷山茶人早在清代中葉就有貯存舊茶的習慣。

明末清初，武夷山開始出現烏龍茶制作巖茶的工藝。這項技術非常復雜，干燥和烘烤，是所有茶的比較高生產方法。其中殺青需要240以上的高溫，烘干需要120以上的高溫，后期的炭烤需要7-10個小時，新茶不可避免的會生氣。

新茶為什么不應該馬上喝？

除了憤怒，還有品味因素。新茶煙味重，呈堿性，植物酸含量高，有一定刺激性，所以喝多了胃受不了，口感略遜于老茶。存放一段時間后，火和煙的味道消失了，茶變得溫和，味道更香更滿，口感更好。一般來說，新人喝新茶，老人喝老茶；新人用小火喝茶，老人用大火喝茶。新人喜歡香氣，老人看重味道。這里的新人指的是長期不接觸巖茶的人，老人指的是常年喝巖茶的人。

那么，巖茶是不是越老越好？這需要具體問題具體分析?？梢钥隙ǖ氖?，并不是所有的巖茶都適合長期存放。一般來說，武夷山新茶都是中秋前上市的。從春茶生產到市場，茶葉焙炒次數越少，茶葉含水量越高；烘烤次數越多，茶葉含水量越低(當然用火和火的高低有關系)。含水量高意味著茶葉容易變綠，所以茶葉不適合長期存放。

中火茶存放一到兩年就會喝完，再放下的話，茶可能會變綠，口感不僅不如以前，還會有一定的洋味。但火力適中的茶則適合長期存放，但也要注意防止茶葉接觸空氣后變綠。新茶往往一次水分達不到標準，三五個月后會重新烘焙。如果要長期存放，應酌情重新烘烤。茶葉可以存放在山區農場，好的山區農場生產的茶葉是耐烤耐放的。相反，山地農場越差，越不耐烘烤和釋放。

事實上，炭烤給巖茶帶來了神奇的變化，不僅有消除茶湯水分和異味的作用，還能保持茶葉的香氣，使其巖韻更加明顯。100公斤巖茶，由于水分蒸發和粉碎，重量會減輕5-7公斤。烘烤次數越多，茶葉的重量會有一定程度的損失，火力也會更高。因為炭燒成本高，茶人愿意把好茶烤很多遍，但不代表火力越高茶越好。

目前國家標準設定的武夷巖茶含水量在3%以下。該標準的制定，從某種意義上說，對于延長巖茶的貨架期具有積極的意義。達到國家標準含水量的巖茶可以密封存放在內膜復合袋中五年以上，但應避光防潮，不要放在溫度過高的地方，如汽車后備箱。

巖茶的耐泡性和耐貯藏性的特點與烘焙技巧直接相關?，F在除了“老茶鬼”，越來越多的喝茶人喜歡“隔年衰老”。經過長期儲存，凱恩巖茶具有突出的茶味和厚重的口感，我認為