天下十大危險(xiǎn)的美食排行

危險(xiǎn)美食哪個(gè)品牌好

容易吃到的東西，對人們來說已經(jīng)不覺新鮮，對于具有挑戰(zhàn)性的美食更讓人覺得美味。比如說河豚，俗話說的好無毒不美味，下面為大家整理了天下十大比較危險(xiǎn)的美食排行榜。

河豚：

美味指數(shù)：★★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★★

1克河豚毒素能使500人喪命， 但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險(xiǎn)，越是垂涎。宋人梅堯臣河豚魚詩云：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當(dāng)是時(shí)，貴不數(shù)魚蝦。”河豚食客由此更添“風(fēng)瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務(wù)員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經(jīng)研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿卜，每年春天，總倒下n個(gè)，但在中國永遠(yuǎn)會有后繼者。

染有瘋牛病的牛肉：木啥好看的

美味指數(shù)：★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★★

至今已有100多人因進(jìn)食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計(jì)已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險(xiǎn)仍然潛伏在體內(nèi)。“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏癥，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，比較終神經(jīng)錯(cuò)亂、死亡。”幸運(yùn)的是，盡管西餐越發(fā)風(fēng)行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。我們更擔(dān)心哪天會發(fā)生“瘋雞癥”。

果子貍：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★★

作為派的代表菜，果子貍的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動物，允許進(jìn)入百姓餐桌。但“蹊蹺地”，果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的sars樣病毒與人類感染的sars病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內(nèi)第一批被感染sars的人中，就有一名餐館的廚師。sars的恐慌籠罩了一年多時(shí)間，果子貍只能暫時(shí)退出江湖。可中國人對的興趣仍然未改。

狗肉：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

人是跑不過狗的——除非下毒。作為人類身邊比較為聰明的動物，狗萬萬沒有料到的是，中國人竟然不信守費(fèi)厄潑賴的法則，竟然用氰化物下毒的方法來進(jìn)行捕殺屠宰。韓國人曾在主辦2002年杯時(shí)，因?yàn)槌怨啡獾淖黠L(fēng)問題，被洋人抵制。“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”，并非神仙的中國人，自己躲在自家門里，冒愛狗人士之大不韙，冒流鼻血之險(xiǎn)，冒有毒氰化物之幾率，其實(shí)抱著的是狗肉的內(nèi)心渴求。

生蠔(牡蠣)

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛，這家伙能一天周游在十?dāng)?shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮，所以那些“食用前比較好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的“安全謬論”。上比較好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本，如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話，你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了。

蟹：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

中國第一個(gè)吃螃蟹的人，早已作古。金秋時(shí)節(jié)，持蟹斗酒，此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物，同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食，兩者相配立即食物中毒，其他同樣有類似反應(yīng)的還包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹，你就得避諱這么多，但真的能一一避開么?你總會中招。再加上，蟹飼養(yǎng)的傳聞、“赤潮”的猛烈、福建人在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕的招數(shù)，作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。

甲魚：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

“甲魚吃甲魚——六親不認(rèn)”這句諺語說的也許是甲魚的荒誕，

但它的確味道不錯(cuò)。不過其問題在于：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內(nèi)大量的寄生蟲不得不防;如果是人工飼養(yǎng)的，則被披露是用性催長的，7年的生長期竟然被超濃縮到7個(gè)月，它的肉是浮的還是發(fā)物?令人膽戰(zhàn)。醫(yī)生更告誡：“肝炎病人禁食甲魚。其豐富蛋白質(zhì)會加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)，會使病情迅速惡化，誘發(fā)肝昏迷，甚至死亡。”

薯?xiàng)l：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★

這已是兩年前的轟動發(fā)現(xiàn)，瑞典人發(fā)現(xiàn)“一些富含淀粉的食品，經(jīng)過煎炸烤等高溫加工處理后會產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺”，其中土豆制成的薯?xiàng)l或薯片含的丙烯酰胺比較多。而丙烯酰胺是致殺手，按照衛(wèi)生組織制定的標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)成年人每天從飲水中吸收的丙烯酰胺量不應(yīng)超過1微克，而每公斤薯?xiàng)l中平均含丙烯酰胺1000微克。可現(xiàn)在薯?xiàng)l、薯片還是很多人的零食摯愛，它香脆、熱量高、食用方便。

三文魚：

美味指數(shù)：★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素，它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的添加，它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。當(dāng)然，細(xì)嫩鮮美的它仍然是比較為受寵的魚生，它富含歐**-3脂肪酸，更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì)，能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是“水中珍品”，以目前的污染狀況，還不足以令大家因噎廢食。

鯊魚翅：

美味指數(shù)：★★★★★

危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

鯊魚現(xiàn)在范圍內(nèi)被人獵殺，

關(guān)鍵是不知道哪個(gè)壞蛋科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)說：“上所有動物中，鯊魚是不會生的。”在我們每日為身體哪里哪里會不會已經(jīng)變當(dāng)心的當(dāng)下，鯊魚成為危險(xiǎn)餐桌上的救命稻草。鯊魚油在挪威被制成昂貴的保*品;餐宴上魚翅，則在中國代表了一種炫耀。每年都有上百起鯊魚吃人事件，成為報(bào)章炒作之頭條新聞，但人吃鯊魚事件每天都在發(fā)生，人類每年會吃掉80萬噸的鯊魚。又有研究說，不能大劑量或長期服用魚肝油，否則會引起中毒。