香菇放在冰箱里起了一層白色能吃嗎
關注:55 發布時間:2022-03-20 08:05:05
1、可以食用,因為蘑菇的長白毛不是病,也不是發霉變質,而是蘑菇放久了本身就散發出白色的孢子,它是無毒的,是蘑菇衰老的表現。不過比較好不要放蘑菇到那種程度,對營養和口感都不好。
2.如果當時不吃蘑菇,比較好的辦法是將新鮮的蘑菇放入沸水中煮,用冷水浸泡,過濾水,裝入保鮮袋中,放入冰箱中冷凍,長期保存。
3.儲存新鮮蘑菇時,盡量不要放在塑料袋里。它們可以放在陰涼通風的地方。盡量不要一次買太多
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