滯銷是什么意思
關(guān)注:94 發(fā)布時(shí)間:2021-12-11 21:29:02
農(nóng)產(chǎn)品銷售緩慢的原因有很多,可以總結(jié)如下:
一是市場(chǎng)分析不足,供大于求
以浙江衢州一大批今年埋了幾萬斤的緩行柑橘為例。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年衢州柑橘總產(chǎn)量達(dá)到96萬噸,比上年增長(zhǎng)20%。增加的原因與當(dāng)年的氣候和水果種植的科技水平有關(guān)。然而,這本來是一個(gè)快樂的豐收年,卻變成了一個(gè)讓無數(shù)果農(nóng)擔(dān)憂的緩慢前行的一年。
除了柑橘產(chǎn)量增加,供過于求的原因還在于果農(nóng)錯(cuò)估了市場(chǎng)。一些果農(nóng)看到了去年大局的偏好,柑橘價(jià)格上漲后,未能對(duì)來年的市場(chǎng)做出正確的預(yù)測(cè),過度生產(chǎn)種植。
隨著柑橘收入的增加,柑橘市場(chǎng)受到一定程度的壓縮。隨著水果產(chǎn)量和品種的增加,國(guó)外水果品種的引進(jìn),以及人們收入水平的提高,我國(guó)居民的水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平也發(fā)生了巨大的變化,居民可以選擇的水果種類更多,進(jìn)一步縮小了柑橘的銷售市場(chǎng)。
這些原因?qū)е箩橹莞涕偈袌?chǎng)供過于求。沒有足夠的市場(chǎng)擴(kuò)張,產(chǎn)量是人為或非人為增加的。沒有可比銷售市場(chǎng)的柑橘只能滯銷。
因此,盲目生產(chǎn),沒有很好的把握市場(chǎng)需求,往往會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品無法在市場(chǎng)上銷售的悲劇。
二是產(chǎn)品供需信息不完整,知識(shí)和溝通條件受阻
目前,只有少數(shù)農(nóng)民能夠靈活有效地利用網(wǎng)絡(luò)獲取信息和銷售農(nóng)產(chǎn)品。大多數(shù)農(nóng)民不熟悉市場(chǎng),沒有足夠的能力收集、整合和利用市場(chǎng)信息。很多地方的銷售模式側(cè)重于依靠本地大賣家,等待國(guó)外商家采購(gòu),沒有形成系統(tǒng)的銷售鏈。農(nóng)民缺乏與外部市場(chǎng)的溝通渠道,外界對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品知之甚少。
這種農(nóng)產(chǎn)品供求信息的不完全,導(dǎo)致外來客商對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售情況沒有詳細(xì)的了解,導(dǎo)致內(nèi)外溝通的條件受阻,農(nóng)民和購(gòu)買者缺乏詳細(xì)了解對(duì)方的渠道,無法在市場(chǎng)上買賣農(nóng)產(chǎn)品。
為了避免新聞傳播不暢,農(nóng)民和買家都需要熟練使用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溝通,利用農(nóng)商通等一些農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)進(jìn)行信息溝通,擴(kuò)大銷售,防止滯銷。
第三,運(yùn)輸成本的增加
由于柴油價(jià)格飆升、勞動(dòng)力價(jià)值上升、運(yùn)輸成本上升,外商利潤(rùn)減少,購(gòu)買熱情下降。但是,短距離銷售市場(chǎng)有限,當(dāng)長(zhǎng)距離銷售成本增加時(shí),農(nóng)產(chǎn)品的大規(guī)模銷售變得越來越困難。
但如果果農(nóng)想通過電商,通過淘寶、拼多多等軟件進(jìn)行線上銷售,運(yùn)輸成本高的快遞成本,使得線上定價(jià)盡管產(chǎn)品本身價(jià)格低廉,但并不便宜,加上運(yùn)費(fèi)和包裝成本,與線下買家購(gòu)買的價(jià)格相差不大,很難形成銷量突破。
第四,采購(gòu)和加工環(huán)節(jié)薄弱
在農(nóng)產(chǎn)品收獲后處理方面,除了部分地區(qū)建立了現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)體系外,大部分地區(qū)仍停留在采摘、清洗、包裝階段。簡(jiǎn)單的收獲后程序不僅加速了產(chǎn)品的腐敗變質(zhì),縮短了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)周期,而且損害了農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量,使其良莠不齊,無法系統(tǒng)銷售,實(shí)現(xiàn)了利益比較大化的雙贏。
因此,根據(jù)產(chǎn)品滯銷的幾個(gè)原因,找出辦法,為了避免滯銷,你需要:
1、時(shí)刻注意
2、利用新媒體,充分利用農(nóng)商通等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行信息交流和產(chǎn)品銷售。
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量,打造精品品牌,不盲目追求產(chǎn)品數(shù)量。現(xiàn)在人們的生活水平提高了,對(duì)果蔬質(zhì)量的要求也越來越高。
4.要有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)精神。比如可以加工剩余的新鮮水果,增加新鮮水果的附加值。比如開發(fā)銷售渠道,重視外貿(mào)。
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