沙棘果怎么吃效果好
關(guān)注:88 發(fā)布時(shí)間:2022-02-11 14:25:02
沙棘在我國(guó)歷史悠久,有四部醫(yī)典等文言文記載。沙棘自元代以來(lái)就被人們發(fā)現(xiàn)和使用,為醫(yī)療做出了巨大貢獻(xiàn)。同時(shí),沙棘果還生產(chǎn)出許多美味的食品,如沙棘汁、沙棘干、沙棘粉、沙棘醋等。但是比較有名的是沙棘汁。我們推薦沙棘果汁!
沙棘產(chǎn)于華北、西北、四川、西藏,生于江河、高山或草原。沙棘果實(shí)呈球形或扁圓形,部分果實(shí)粘連,可延伸至枝條頂端。每粒種子直徑5 ~ 8 mm,表面橙黃色或棕紅色,有光澤,中間有縱向凹槽,種皮堅(jiān)硬,種仁乳白色,油而酸,基部有短果梗或果梗痕跡,果肉油而飽滿,肉質(zhì)柔軟。
沙棘果其實(shí)營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富。據(jù)測(cè)定,其果實(shí)含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、木栓素、沙棘黃酮、超氧物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素c含量極高,每100 g果汁可達(dá)825-1100 mg,是獼猴桃的2-3倍,被譽(yù)為維生素c。
沙棘果是否可以直接食用當(dāng)然可以。不僅如此,據(jù)說(shuō)有科學(xué)家推測(cè),元朝天驕成吉思汗因?yàn)槊刻斐陨臣梢曰畹?0歲。當(dāng)然,服用沙棘果也有一些注意事項(xiàng)。
第一,嬰兒系統(tǒng)發(fā)育不完全,不適合吃沙棘果。
其次,沙棘果性質(zhì)溫和,不適合體熱嚴(yán)重的人。如果體熱的人服用沙棘果,很可能加重病情。
第三,服用沙棘果后,禁止吃冷、油膩、辛辣的食物,也禁止吸煙、飲酒。飲食要改為清淡,這樣吃沙棘果才能保證沒(méi)有副作用。
第四,高、心臟病、肝病等慢患者需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)食。
第五,沙棘果應(yīng)避免與其他滋補(bǔ)中一起服用。
第六,年老體弱的老人或兒童需要在醫(yī)生的安排和指導(dǎo)下服用沙棘果。
由此看來(lái),沙棘果直接食用可能并不“方便”,而沙棘汁保留了沙棘果相當(dāng)一部分的營(yíng)養(yǎng)成分,如膳食纖維中的維生素、礦物質(zhì)、糖類、果膠等,以及活性物質(zhì),口感上有明顯的優(yōu)勢(shì),建議集群沙棘汁!沙棘原產(chǎn)呼和浩特,具有高原特色。沙棘香精是從生果汁中提取,經(jīng)高溫殺技術(shù)精制而成,充分保留了沙棘果的獨(dú)特風(fēng)味,口感更佳。
沙棘果汁不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且美容養(yǎng)顏。在炎熱的夏天也能緩解暑熱。放學(xué)回家,或者下班,一瓶沙棘汁就能解渴,讓你覺(jué)得香噴噴,流連忘返。快來(lái)找我!
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