叫花雞與哪兩位歷史人物有關(guān)
關(guān)注：58 發(fā)布時(shí)間：2022-01-21 16:28:01
1.這種美食與朱元璋和甘龍有關(guān)。
2.叫化雞也叫傅貴雞。傳聞這個(gè)名字是明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋起的。朱元璋稱帝前，帶兵外戰(zhàn)。朱元璋在這場(chǎng)戰(zhàn)役中慘敗，帶著敗兵逃了三天三夜。逃亡期間，朱元璋又累又餓，在一座破廟里休息。
這個(gè)破廟里有個(gè)老乞丐，就是老乞丐在燒泥巴。朱元璋很不解，很有禮貌地問(wèn)老乞丐在干什么。老乞丐見(jiàn)了朱元璋，很有禮貌地說(shuō)：“我在給大王烤雞。”。朱元璋問(wèn)：雞呢？老乞丐從火里拿出泥，打開(kāi)了它。香味立刻在破廟里散去。朱元璋吃了之后贊不絕口。從此朱元璋勝敗，一路順風(fēng)成為皇帝。后來(lái)他把叫化雞命名為富雞。
3.這第二個(gè)叫花雞的典故和青干龍有關(guān)。甘龍微服私訪江南時(shí)，因?yàn)槁凡皇於允г诨囊爸小Ｒ粋€(gè)乞丐看到了甘龍的憐憫，于是和甘龍分享了他剛做的叫化雞。因?yàn)楦数堭I了，他認(rèn)為叫化雞很好吃，所以他問(wèn)了叫化雞的名字。乞丐想了一會(huì)兒，然后說(shuō)這叫傅貴雞。原來(lái)這個(gè)乞丐長(zhǎng)得很好看，不想那么好吃的雞名也寒酸，就改了名字。
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