顧一碗

晚清年間，湖州南城頭顧裕華與夫人孫氏經(jīng)營(yíng)一家餛飩鋪。因顧家夫婦為人和善而口味好，生意異常紅火。清朝末年，太平軍在江浙地區(qū)作亂，顧氏夫婦逃難逃到了上海老碼頭。兩人決定重操舊業(yè)，做餛飩攤在老碼頭路邊賣(mài)。

因湖州餛飩獨(dú)特的味道及顧裕華夫婦厚道和氣的經(jīng)營(yíng)，生意異常火爆受歡迎。歲月匆匆，顧氏夫婦的餛飩在上海街頭逐漸有了名氣，市民每天都會(huì)趕到老碼頭去吃上一碗顧裕華餛飩，漸漸地上海話“顧裕華”吃一碗叫成了“顧一碗”，顧一碗手工餛飩也就享譽(yù)大江南北。

顧一碗的餡料配方為秘制，和其他餛飩店的配方完全不同。所有餛飩都是現(xiàn)包現(xiàn)燒，咬一口，滿(mǎn)滿(mǎn)都是媽媽親手烹制的幸福味道……

掌上余杭?xì)g樂(lè)搶顧一碗手工餛飩，帶你回到小時(shí)候，品嘗媽媽的味道。