醉牛牛肉湯

經過多年實踐，醉牛吸收各派牛肉湯做法所長，迎合現代人口味，提煉出的牛肉湯的秘制工藝。醉牛牛肉湯自成一派，風味獨特，在當地具有了良好的聲譽，并漸漸聲名遠播，走出山東，風靡中華大地。

牛肉湯高營養、高蛋白、低糖、低脂肪、低膽固醇，具有春爽口、夏、秋去火、冬暖胃的獨到，養生作用明顯。醉牛牛肉湯以優質黃牛為原料，選用幾十種滋補材及鹵料按一定的比例經結合傳統工藝久經熬制而成，保留牛肉、牛骨自身營養價值、加上配料包含的十幾種材，常喝此湯可強體壯骨延年益壽。醉牛牛肉湯湯色誘人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合特制的單餅一起食用，更是令人回味無窮，成為風靡大江南北的特色美食，受到大眾消費者及食客的厚愛。

醉牛牛肉湯先后榮獲“中華營養膳食特色名吃”具投資價值連鎖品牌”榮譽。醉牛牛肉湯特色餐館也受到各地投資開店、餐飲經營者的追捧，小投資，良好的經營效益被加盟開店者看好，成為市場廣闊，收益穩固、利潤可觀的創業項目。現在，醉牛牛肉湯實現了連鎖經營，被山東創業促進會認定為推廣項目，面臨更大的發展機遇，企業將與更多的合作者協同合作、發揚優勢，共同開發廣闊的特色美食市場，打造中式餐飲業特色連鎖品牌。