趙氏四味坊

稷山“趙氏四味坊”麻花，系山西省稷山縣飛凱達食品有限公司生產的產品。近年來，在縣委、縣政*和相關職能部門的大力支持下，在社會各界人士的關愛幫助下，該公司在總經理王青艾（運城市三八紅旗手、稷山縣勞動競賽委員會榮記個人一等功）的帶領下，以市場為先導，以質量為生命，以誠信為根本，以規范化、規模化、產業化、市場化生產稷山“趙氏四味坊”麻花而享譽河東。

“趙氏四味坊”，創始于清道光年間，經過一百多年來趙氏六代傳人繼承和革新，使“趙氏四味坊”麻花逐漸成為稷山麻花的代表，而經銷不衰。1992年以來，趙氏第六代傳人兒媳王青艾，創辦稷山縣飛凱達食品有限公司，把四味坊麻花作為企業主導產品，始終堅持把質量誠信作為企業發展的根本，注重產品的更新換代，公司所生產的稷山“趙氏四味坊”麻花以選料講究，做工精細，形狀多樣，口感多味道，包裝人性化，產品有五谷香（香久益智），爽心甜（甜而不膩），到口酥（酥中有綿），家常脆（脆而有筋）適宜泡食，包裝分組合裝、單品裝、袋袋裝，大四味（四個口感融為一體，適宜不同口感和口味的人群），如上均為大禮箱，四個口感彩袋裝，是走親訪友攜帶方便的比較佳禮品。另有單根袋裝，雙根袋裝，大七根袋裝，小七根彩袋裝，口感在現有香、甜、酥、脆、麻辣、巧克力產品的基礎上不斷創新，贏得了社會各界消費者的一致好評和青睞。產品遠銷全國各地，年產量逐年遞增，仍不能滿足市場需求。企業已獲得國家工商行政管理總局頒發的“趙氏四味坊”和“飛凱達”商標注冊證，并獲得了省市縣的多項殊榮，連續五屆被中國農科院、省農業廳、市政*授予“名優展品獎”。被山西省人民政*、山西省文化廳頒布列為“省級非物質文化歷史遺產”保護項目。被省文明辦、省商務廳等八部門聯合授予“省商業誠信企業”、被省品牌協會授予“山西省比較受消費者信賴的產品獎”、被市政*授予“商貿流通先進企業”，這些都有力地推進了整個稷山麻花質量和形象的整體提升。