華工后勤

武漢華工后勤管理有限公司成立于2005年，是一家總部位于武漢的全國性的，以團(tuán)餐為主，集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務(wù)為一體的多元化、大型后勤服務(wù)集團(tuán)公司，注冊資本5000萬元。公司現(xiàn)已通過iso22000食品安全管理體系認(rèn)證、iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso14000環(huán)境管理體系、iso18000職業(yè)安全管理體系認(rèn)證以及haccp體系認(rèn)證。公司現(xiàn)有直接經(jīng)營服務(wù)的實(shí)體200余家，服務(wù)對象涵蓋大中專院校、政*、部隊(duì)單位、大型、銀行、科研院所、高新企業(yè)、中小學(xué)等眾多領(lǐng)域，經(jīng)營區(qū)域涉及湖北、貴州、江蘇、山東、河南等九個(gè)省市的數(shù)十個(gè)地市。

為適應(yīng)團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展的新形勢和新要求，公司針對服務(wù)單位的不同類型設(shè)置高校、中小學(xué)、機(jī)關(guān)、企業(yè)、醫(yī)療五大餐飲事業(yè)部，分別為大中專院校師生、中小學(xué)生、政*、高新企業(yè)、提供專業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)，細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域，以專業(yè)人做專業(yè)事，深入鉆研和探索，形成了專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理團(tuán)隊(duì)和管理模式。

公司所托管經(jīng)營的各類食堂，能為就餐者提供蒸、煮、燒、烤、煎、炸、炒（包括風(fēng)味小吃、大眾面食、自選餐、經(jīng)濟(jì)快餐、小炒、水煮、燒烤、湯煲、休閑食品、鹵菜制品）等數(shù)十個(gè)系列1000多種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的主副食品種，形成了高、中、低檔成龍配套，中、西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局，能充分滿足各地區(qū)不同層次進(jìn)餐者的需求。公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學(xué)編制菜譜等手段，特別是對我國傳統(tǒng)的中餐團(tuán)膳加工方式進(jìn)行脫胎換骨的改革，做到精細(xì)加工，粗菜精做，精菜細(xì)做，現(xiàn)做現(xiàn)賣，提高飯菜口味、品質(zhì)與檔次，實(shí)現(xiàn)了家庭化的烹飪口味和要求，不斷追求顧客的滿意度和認(rèn)同度。

公司在各區(qū)域建立聯(lián)采中心，與周邊農(nóng)村合作社建立了穩(wěn)定的蔬菜種植、供應(yīng)合作關(guān)系，實(shí)行集中采購，保障食品從田間到餐桌的安全、健康、營養(yǎng)。公司擁有一個(gè)8000多平方米、日供近20000份中式快餐的“中央加工廚房”和“半成品與成品加工中心”。 同時(shí)，正在興建中的占地80畝的食品工業(yè)園，打造集食品加工配送、倉儲物流于一體的全供應(yīng)鏈體系。

“鵬飛萬里，鳳翥九霄”，實(shí)現(xiàn)公司千家連鎖，把公司打造成專業(yè)的后勤服務(wù)企業(yè)是華工后勤人共同的追求。