可可哥

武漢零點綠色食品有限公司成立于2004年12月，由歸國華僑蘇德濤先生創建，注冊資金1008萬元，是武漢老巷口精武投資發展公司控股企業。位于武漢市蔡甸區張灣工業園特88號，廠房規劃總占地面積36000平方米，建筑面積18000平方米。現有員工400余人。從創建到現在，公司已經發展成為集精武鴨脖系列產品研發、生產加工、凍品代理銷售、電子商務、專賣店連鎖經營等為一體的綜合型經濟實體。

公司生產的真空包裝的精武鴨脖、武昌魚、洪湖野鴨、楚天四絕等知名湖北特色健康農產品遠銷北京、上海、廣東、合肥、江西、山東、河南、陜西等地，銷售網點在全國分布達1500余處,公司投資的中國湖北特產網（www.zghbtc.com）電子商務網站為全國唯*一家品種比較全的b2c的湖北特產電子購物平臺。

公司自創建開始，一直致力于創新經營，以個性化、差異化、專屬性為企業特色。企業管理團隊在6年的創業實踐中實現了產品創新、工藝創新、口味創新、經營模式創新。

1、產品創新：公司是全國鴨脖行業第一家完成真空包裝技術研發并實現工業化生產的企業；公司申請的外觀包裝專利達5項。

2、工藝創新：公司自行研發的醬鹵肉制品低溫微波殺技術解決了真空包裝產品風味不變的問題，獲得了武漢市科技項目獎和中國食品工業協會科技創新獎。

3、口味創新：公司研發人員大膽設想，在傳統的精武鴨脖鹵制工藝上，大膽創新，后來結合中醫學的健康營養科學，研發出不同于精武鴨脖傳統的紅色，也區別于周黑鴨黑的自然健康本色（即產品原色），而且不放添加劑的產品，并保存精武鴨脖特有的回味、越吃越想吃的巷口美食特點，深受消費者喜愛。堅守“原色、原味、原產地”的產品價值理念。

4、經營模式創新：公司第一家推出中國湖北特產電子商務網站；第一家推出“精武鴨脖”流動售貨車，走進社區、走進校園、走進風景區的全新經營模式；同時也是第一家和武漢市創業辦、武漢團市委合作推出“8+1武漢城市圈大學生創業鴨脖專賣店”項目的企業，實現了企業、學校、創業者三方共贏的全新商業合作模式。

5、創新經營、食品安全第一：公司是武漢市肉制品加工企業第一家率先申請并通過qs（食品質量安全認證）的企業，且企業已通過iso9000和iso22000(haccp)認證；

2006年公司產品獲得全國質量安全信得過品牌；

2008年被農業部和國家工商總局等七部委評為“全國食品安全示范單位”；

2010年度被武漢市人民政*評為“武漢十佳創業企業”。

2011年被武漢市總工會評為“五一勞動獎狀”單位。

2011年被武漢市人民政*評為“武漢市三農經濟創新”獎

2011年公司所屬品牌“可可哥”被評為“湖北”；

2011年被武漢輕工業行業協會評為“武漢市創新企業”。

6、品牌戰略、法律護航。

現在企業實行的是多品牌戰略，公司現擁有的自主品牌包括：精武、可可哥、漢口人家、可可精武、九嫂等，公司成立了專家委員會，由專業律師、品牌專家和營銷高手組成。公司曾花了4年時間，和天津精武公司在北京和武漢兩地打了7場官司，耗資百萬，比較后成功阻止了天津公司惡意搶注精武鴨脖商標，同時從外地買回了“精武”餐飲服務類商標，為精武品牌的回歸和湖北的鴨產業健康發展做出了比較大的貢獻。