2021蟹煲十大品牌有哪些

蟹煲哪個品牌好

第一名、巴國潮煲館

巴國潮煲館核心調料取材于民間及市場，同時采集民間食療配方，萃取48味中草，香辣而不燥。30種專用調味品，博眾之長、提其精髓，自創淳和厚重、鮮香柔和、食無味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、老少皆宜的特色香辣雞煲、香辣干鍋等。

巴國潮煲館上榜品牌

第二名、胖子蟹肉堡

胖子肉蟹煲的心有多大，你懂的— 胖子肉蟹煲引進了具有星巴克、必勝客、一茶一坐等連鎖餐飲企業從業經驗的各類中管理人才，組成強大而專業的經營管理團隊，自此胖子品牌戰略發展具備了強大的人才支撐，為快速健康的執行全國發展戰略夯實了基礎，對于全國各地蜂擁而至的合作商提出了更高更細的要求，從而使胖子漁民在面向全國的發展道路上更加自信、穩定、快速。

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第三名、大蝦小巷龍蝦館

大蝦小巷龍蝦館長沙比較早的小龍蝦餐飲之一，非常有名，也是長沙口味地道的小龍蝦店之一，大蝦小巷龍蝦館龍蝦，是長沙老牌的小龍蝦店，十三香和蒜泥都非常有名。店面較大，旺季的時候生意非常好。環境整潔干凈，龍蝦口味真心不錯，其它特色菜也是相當的給力，價格優惠。

大蝦小巷龍蝦館上榜品牌

第四名、逅遇肉蟹煲

其實肉蟹煲并不是個簡單活，螃蟹好吃卻難處理，更別說肉蟹煲的烹制過程使用了燴、燉、燜、煮煲等中華美食烹飪方式，中國人兒千年的烹飪智慧，都凝結在這一鍋。而肉蟹煲中，不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅，還加入了年糕、土豆、香菇等入味配菜，海中鮮，地上珍，煲成了這一鍋海陸風味。

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第五名、竹鄉味雞煲

竹鄉味雞煲百年歷史傳承中口口相傳，通過竹鄉味雞煲創業培訓機構的不斷發掘，整理與實踐，又根據二十多位川菜和徽菜特級大師的多年的工作實踐和經驗，并在此基礎上又歷經近2年的反復配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點

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第六名、蟹知府肉蟹煲

蟹知府肉蟹煲采用緬甸深海肉蟹與洪澤湖優質日照對蝦為主原料，保證原汁原味，香氣誘人。在調味方面選取多種對人體有益的名貴材，搭配古方秘制醬料，有滋補養顏，潤肺健脾等。

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第七名、鄉掌柜蟹煲飯

鄉掌柜蟹煲飯隸屬于安徽鄉掌柜餐飲管理有限公司，企業主要經營項目有蟹煲飯、肉蟹煲、重慶小面、錫紙花甲、特色生煎包等產品，經過多年的實體經營經驗總結后，產品經過整合，對外整店輸出，旨在降低投資者創業風險，提高創業成功率。

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第八名、摩能肉蟹煲

摩能專注于做肉蟹煲，以正宗的杭幫系為基礎，以香辣、醬香為特色和亮點，以創新引爆流行，精選食材，秘制醬料，將味道進行不斷改良，對口感體驗進行不斷更迭換代，摩能精益求精，只為做到“煲你滿意”!

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第八名、煲上皇香蟹煲

當活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見證下，搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。特點：蟹鮮肉香，爽口宜人，湯汁鮮美，營養豐富，回味無窮。

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第九名、蟹哥煲

蟹哥煲以湯汁香醇、味道香糯著稱，給廣大食客帶來美食的同時，也給投資者帶來了商機，引起無數食客和創業者的高度關注，盡占美食市場風頭。

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第十名、蓋世肉蟹煲

鮮香是肉蟹煲的主打特點，細白的肉質讓吃貨為之膜拜。融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，酥香帶辣，人間美味。富膠原蛋白，能美容養顏，厚重q彈感讓人欲罷不能。精選鮮活龍蝦，經恰當火候烹制成，肉嫩湯鮮，入口爽滑。

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品牌產品選購知識

問螃蟹煲湯放什么好喝、怎么煲湯

第一名、螃蟹去掉無用的東西，清水洗凈，剁成八塊。

第二名、干貝等海鮮用水洗凈，然后用溫水浸泡。

第三名、白菜洗凈，海帶切絲，生姜切大塊，蔥切段。

第四名、拿一個砂鍋，把白菜和海帶放在底部，放入浸泡過的扇貝等。然后放上蟹塊和姜蔥，加入少許料酒和適量的水，大火煮沸，慢燉半個多小時。

第五名、加入胡椒、鹽和歐芹調味。

烹飪訣竅

因為螃蟹是涼的東西，可以多放點生姜。