日式料理哪些品牌受大家喜歡？

日式料理哪個(gè)品牌好

第一名、赤坂亭

日式料理十大品牌，隸屬于上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司。創(chuàng)立于2021年，以烤肉、鐵板燒、日本料理為主要特色的日式料理餐廳，具有濃郁的日本餐飲文化氛圍，純正的日式燒肉和經(jīng)典的日本料理。

赤坂亭上榜品牌

第二名、居食屋和民

日式料理十大品牌，隸屬于和民餐飲管理(上海)有限公司。起源于1984年，watami集團(tuán)旗下日本料理餐廳連鎖品牌，以提供豐富的特色餐飲/酒水為主的日式休閑風(fēng)情餐廳。

居食屋和民上榜品牌

第三名、池田屋日本料理

日式料理十大品牌，隸屬于成都味蜀吾餐飲管理有限公司。

成都池田屋的料理旨在挖掘食材的原本味道和營(yíng)養(yǎng)，通過生、煮、烤、蒸、炸五法，讓料理在客人面前以甘、甜、酸、苦、辣五味，呈現(xiàn)出白、黑、黃、紅、綠五色的天然美味和視覺美感。一個(gè)簡(jiǎn)單“原”字，體現(xiàn)了日本料理比較重要的精神，而池田屋的料理師傾注了對(duì)食物原料全部的認(rèn)知和情感。只為給您帶來比較完美的日料之旅。

池田屋日本料理上榜品牌

第四名、禾道軒日本料理

日式料理十大品牌，隸屬于深圳市中之禾餐飲管理有限公司。

禾道軒日本料理是廣東省一家非常有名的日本料理美食店，因?yàn)槲覀兊膲鬯臼莻鞒凶匀毡镜慕?jīng)典美食料理，我們的制作方法和對(duì)中國(guó)人非常精致挑選的味蕾的挑戰(zhàn)，我們將會(huì)不斷的完善我們的美食制作技術(shù)和配料的選擇，讓我們的美食可以成為比較適合中國(guó)人胃的日本料理美食店

禾道軒上榜品牌

第五名、榮新館

日式料理十大品牌，隸屬于上海榮新館餐飲管理有限公司。

榮新館的就餐環(huán)境，地道的日本口味，以其貼心入微 的服務(wù)廣受中外顧客的親睞和喜愛。一種溫文而又雅致的奢華感飄然而至，好像一件品味典雅的婚紗一般，讓人們可以通過視覺感受到溫柔的氣息和品位感。如何彰顯菜肴的自然風(fēng)度，讓人找不到過度的奢華符號(hào)，力圖用比較樸素的語言組成比較完美的絕妙詩句，這才是榮新館的魅力所在，榮新館不僅對(duì)食材、味道、制作技巧有講究，對(duì)于擺盤來說，更是獨(dú)樹一幟，道道經(jīng)典。

榮新館上榜品牌

第六名、清水海

日式料理十大品牌，隸屬于濟(jì)南清水海餐飲有限公司。

清水海特別聘請(qǐng)日本優(yōu)異膳食專家主理，全面引進(jìn)傳統(tǒng)日本料理文化，兼收中國(guó)博大精深的飲食文化精髓，將粵菜、滬杭本幫菜、西餐等元素融入清水海料理之中，同時(shí)不忘綠色養(yǎng)生的飲食時(shí)尚理念，幾年錘煉，成就了清水海專屬風(fēng)格的日本料理美食。清水海根據(jù)國(guó)人習(xí)慣，本著“將很大利益讓給顧客”的經(jīng)營(yíng)理念，提供多種就餐模式以饗賓客，其中以特有的清水海式日式料理自助點(diǎn)菜式套餐產(chǎn)品受廣大饕客歡迎。

清水海上榜品牌

第七名、一洋刺身

日式料理十大品牌，隸屬于四川洋航餐飲管理有限公司。

一洋刺身致力于打造比較新鮮的刺身，更精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位，把日本料理更加細(xì)分，區(qū)域內(nèi)率先采取o2o客戶體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，打破傳統(tǒng)日料很貴的傳統(tǒng)，打造日料性價(jià)比比較高的品牌。善于使用微博、微信等社會(huì)化媒體來做營(yíng)銷，不僅降低了店面的營(yíng)銷成本，也讓一洋的營(yíng)銷推廣更加接地氣、有人情。

一洋刺身上榜品牌

第八名、鰻鰻的愛

日式料理十大品牌，隸屬于北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司。

鰻鰻的愛”(mr.eel"s love)是將太無二旗下重磅打造的鰻魚主題內(nèi)涵餐品牌。以高品質(zhì)深海食材、匠心級(jí)烹飪工藝，優(yōu)越純美口感，優(yōu)雅和風(fēng)環(huán)境營(yíng)造的輕奢式用餐體驗(yàn)，傳達(dá)“慢慢品、漫漫愛”、愛自己多一點(diǎn)的內(nèi)涵餐品牌理念。餐廳主打鰻魚料理，招牌產(chǎn)品“鰻先生的飯”選用三種產(chǎn)地大米黃金配比，模擬冬眠環(huán)境營(yíng)造鰻魚獨(dú)特口感，加入鰻魚骨、迪拜椰棗與天然蜂蜜文火慢熬出幼滑醬汁，一碗傾注了耐心、誠心、關(guān)心的鰻魚飯從選材到烹飪無不傳遞著愛的真諦。

鰻鰻的愛上榜品牌

第九名、唐宮

日式料理十大品牌，隸屬于唐宮(中國(guó))控股有限公司。

唐宮自創(chuàng)有唐宮海鮮舫、唐宮膳、唐宮壹號(hào)、盛世唐宮、忍者居日本料理、櫻川日本料理6個(gè)品牌，在中國(guó)為顧客提供各種優(yōu)質(zhì)的中式佳肴、港式茶點(diǎn)、日式美食以及多元化的餐飲服務(wù)。

唐宮上榜品牌

第十名、古田居壽司

日式料理十大品牌，隸屬于廣州古田居餐飲管理有限公司。

古田居壽司采取回轉(zhuǎn)壽司的用餐模式，壽司風(fēng)味純正新鮮，種類繁多，口感，色、香、味、器皆講究品質(zhì)和優(yōu)雅，以傳承延續(xù)原味烹制技巧的的基礎(chǔ)上對(duì)壽司的口味和造型進(jìn)行更加符合市場(chǎng)潮流的改良，讓前來就餐的顧客能感受到正宗的日料風(fēng)味。

古田居壽司上榜品牌

知識(shí)拓展

常見的日式料理有哪些?

壽司：壽司是日本人比較喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

烏冬面：烏冬面，又作烏龍，在國(guó)內(nèi)被叫做烏冬面。是一種以小麥為原料制造的傳統(tǒng)日本面，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定，特點(diǎn)為面條白而粗，軟而柔。

日式飯團(tuán)：日本飯團(tuán)傳統(tǒng)為三角狀，飯團(tuán)中裹上一顆腌制酸梅，外面裹上一片干海苔包裹，中間還伴有魚肉丁和梅子丁等。傳統(tǒng)來講，里面魚肉一般是三文魚或金槍魚。

壽喜燒：壽喜燒，又可稱為鋤燒，主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的配方與程序。

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