優質有機黃豆哪個牌子好

機黃豆哪個品牌好

第一名、定義不同

有機黃豆：有機黃豆,是指從播種到收割的整個過程中不添加化學添加劑，如：農、化肥、生長劑、飼料添加劑等，而是遵循自然界的生長規律及生態學原理，根據優勝劣汰的原則，比較終生長出來的黃豆。

黃豆：大豆（學名：glycine max (linn.) merr.）通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。

第二名、營養不同

有機黃豆：有機黃豆有“豆中”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值比較豐富。干有機黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤有機黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達20%；此外，還含有維生素a、b、d、e及鈣、磷、鐵等礦物質。

黃豆：大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。

第三名、不同

有機黃豆：防酸效應，比較近的研究成果表明，人體的各組織器官中含有大量磷脂，有機黃豆磷脂可增加組織機能，降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和治*腦動脈、冠狀動脈硬化，它還有助于肝臟健康，對肝炎、脂肪肝都有一定的。酶素奇功，美國紐約大學一位學者通過實驗，發現有機黃豆中的蛋白酶抑制素可以抑制皮膚、膀胱，對乳腺的抑制效果更明顯，可達50%。另有報告說，蛋白酶抑制素對結腸、肺、胰腺、回腔亦能發揮抑制。

黃豆：豆渣中的膳食纖維對促進良好的和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便*和降低腸的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。[轉：品牌網]

品牌產品選購知識

問十月稻田有機黃豆打出來的豆漿香嗎

磨豆漿是其次，關鍵是要做豆芽。我的豆芽已經發出來了，說明是有機食品。

問南稻北麥有機黃豆豆子打之前需要泡洗嗎

我習慣做雜糧粥。晚上和其他雜豆雜糧一起泡在水里，早上炒成雜糧粥。味道很好

問十月稻田有機黃豆這黃豆打豆漿好嗎謝謝

還不錯，但是我不僅用大豆，還加了一些燕麥，挺好吃的。

問十月稻田有機黃豆豆漿都煮八寶粥和做豆漿都可以嗎

是的，我在豆漿機里用豆漿。加點蜂蜜味道很好

問十月稻田有機黃豆這是轉基因大豆嗎

我不這么認為。但是，通過轉基因的國家標準，并不危害健康！基因手段是培育優良新品種的重要手段！不要對轉基因抱有偏見！

問北純有機黃豆黃豆是非轉基因的嗎

只要是非轉基因豆，即使是陳年的豆也能在之前發芽(發芽率不高)。這里買的豆子，客服說，絕不是轉基因的豆子，但是我實驗發芽的時候，整齊的沒有芽！個人覺得很可疑。