哪些品牌的海參好

海參哪個品牌好

第一名、棒棰鳥

大連棒棰島海產股份有限公司是我國比較早開始海參工業化生產，目前國內規模比較大的專業海參企業，為農業產業化國家重點龍頭企業，公司斥巨資建設了海參繁育基地、精深加工基地等兩大基地，并承建、管理了國家刺參原種場，擔負著保護原種刺參的重任。現已形成集刺參原種保護、苗種繁育、精深加工、科研開發、市場營銷于一體的完整產業鏈。公司總資產5億元，海參單項產品年銷售收入逾3.5億元。

第二名、獐子島

獐子島集團股份有限公司的起步可追溯至1958年，曾先后被譽為“黃海深處的一面紅旗”、“海上大寨”、“黃海明珠”、“海底銀行”、“海上藍籌”。現發展成為以海洋水產業為主，集海珍品育苗、增養殖、加工、貿易、凍鮮品冷藏物流、客運、休閑漁業于一體的大型綜合性海洋食品企業。集團公司位于中國大連市，注冊資本7.1億元，資產總額49億元，員工4000余人，下設19家分公司、20家子公司、2家參股公司。公司于2021年9月28日在深交所上市(股票代碼002069)，并創造中國農業第一個百元股。集團是達沃斯“成長型公司社區”首批創始會員，榮膺“可持續發展的新領軍者”典范企業、“行業塑造者”、“2021年bcg中國50強挑戰者”，并當選為“cctv 年度比較佳雇主”、全國首屆“興漁富民新聞人物”企業。

第三名、曉芹

大連海參、大連鮑魚是的海產八珍之一，口味鮮美、營養豐富，作為上等的滋補品受到消費者的青睞。公司于2021年5月經國家質量監督檢疫總局審查，準予使用大連海參、大連鮑魚地理標志保護產品專用標志。

第四名、海晏堂

海晏堂品牌源自中國皇家園林標志性景觀建筑——海晏堂(始建1760年)，寓意“海晏河清，國泰民安”。體現了“健康和諧，大同”的理想，海晏堂推崇“生態滋補、時尚養生”的養生理念，依托傳統養生滋補文化和現代高科技加工技術，立足打造中國高端滋補第一品牌。

第五名、上品堂

大連上品堂海洋生物有限公司是一家集研發、生產、銷售、服務于一體的海參企業。作為專業的海參品牌，上品堂始終秉承“原產地，高質量”的核心優勢，致力于為全國消費者提供品質卓越、安全放心的海參產品。產品先后通過了haccp質量安全體系認證，qs生產許可證，有機食品認證，aaa級信用企業、省、重合同守信用企業、地理標志保護產品、中國商標等榮譽。海參是典型的資源型產業，上品堂在大連海王九島11℃冷海域，擁有十萬畝無公害海域，這里是珍稀的海參原產地核心區，“上品堂”海參更是因此成為首批獲準使用“大連海參”的國家地理標志產品。在上品堂，每一道工序都恪守 “非上品不出品”的品質承諾，從采捕到加工，層層把關，只為呈現真正高質量的大連海參。

第六名、好當家

山東好當家海洋發展股份有限公司成立于1993年，截止2021年底，公司擁有總資產達17.67億元，公司擁有正式員工一千八百多人。2021年公司完成銷售收入52829萬元，凈利潤7527萬元。2002年1月被中國水產科學研究院認定為“全國比較大海珍品養殖基地”，生產規模和經濟效益連續多年居山東省同行業前茅，是實施“海上山東”戰略的龍頭企業。公司1999年被山東省科委認定為高新技術企業，現為“中國水產科學院黃海水產研究所科學研究基地”、“青島海洋大學教學科研基地”、“山東省名優新水產養殖示范基地”、“山東省海洋與水產廳牙鲆魚良種繁育基地”、 “山東省海洋與漁業廳海參良種基地”和“中科院海洋研究所科研成果轉化基地”。“好當家”品牌先后獲得“中國”、“中國商標”等稱號，并成為第十一屆全運會海參產品供應商和海洋食品供應商。

第七名、長生島

大連長生島集團有限公司，成立于2021年3月，是一家集海珍品、山珍品、保*品、中飲片的生產、養殖、深加工、研發、銷售、服務為一體的全產業鏈多元化企業集團公司。目前集團在比較適宜海參生長的北緯39°1′國家原產地認證的大連長海縣長山群島海域，自主擁有的3.3億平方米天然生態海洋牧場;在吉林撫松擁有5000畝林下種植基地等多個產品原材料基地。

長生島集團擁有的經營管理水平和完善的市場銷售體系，擁有包括博士、碩士、工程師在內的專業研發團隊，集團內部設立了專業的自主研發中心、實驗中心、產品檢測中心等，在行業內率先通過了iso9001質量管理體系認證iso22000食品安全管理體系認證。近10年來集團陸續研發上市了海參、鮑魚、燕窩、冬蟲夏草、人參、鹿茸、石斛、雪蛤、林蛙油等13大系列數百種規格的養生珍品，集團系列產品銷售網絡已遍布北京、上海、杭州、南京、沈陽、天津、哈爾濱、長春等全國100多個大中城市，擁有400多個銷售終端。長生島集團先后獲得了“中國商標”、 “國家地理標志保護產品”、“ 農業產業化龍頭企業”、“

第八名、財神島

大連財神島集團有限公司成立于2021年，旗下擁有大連財神島海洋生物科技有限公司、大連長海海濱水產有限公司、大連財神島旅游度假有限公司、長海縣昌達船運有限公司等多家子公司。集育苗、水產品養殖、深加工、生產、研發、銷售、旅游、航運于一體進行多元化運營，集團擁有長海縣200萬平方米原生態海島，20萬畝獨立海域，素有“海參趟子”美譽。

集團公司積極推廣“大連長海野生刺參”這一地方特產，相繼推出了包括即食、鹽漬、半干、純干、凍干即食、速凍即食、濃縮即食、膠囊等海參系列產品，以及即食鮑魚、濃縮即食鮑魚、海膽等系海珍品，并與國內著名的科研院所密切合作，不斷開發新產品，豐富產品線，以滿足不同地域、不同層次消費者對健康的需求。

第九名、東方海洋

山東東方海洋科技股份有限公司成立于2001年，是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司，于2021年11月在深交所上市。公司主要從事海水水產品苗種繁育、養殖、食品加工及保稅倉儲業務，是一家集海水養殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易于一體的高新技術企業、農業產業化國家重點龍頭企業、水產良種場。

第十名、壹橋

大連壹橋海洋苗業股份有限公司成立于2001年8月，總部位于大連市瓦房店炮臺鎮鮑魚島村，主要經營蝦夷扇貝、海灣扇貝、海參等海珍品育苗及海參養殖、加工、銷售業務。2021年7月13日，公司在深圳證劵交易所掛牌上市。股票簡稱：壹橋苗業;股票代碼：002447。

品牌產品選購知識

問清湯海參怎么做好吃

第一名、將毛海參洗凈，沿長度方向切成小鏟，大塊分成3塊，小塊分成2塊；將厚樸切片洗凈，切塊；香菇洗凈去梗，打碎；芫荽洗凈去毒；

第二名、鍋加水，倒入海參片、白玉蘭片、香菇片，煮開，控制清水，放入湯碗中；

第三名、將鍋放在火上，放入煮熟的豬油中，燒至60%-70%的熱度。加入鮮湯、料酒、味精、鹽。湯煮開后，調味，去浮沫；將少許滾湯倒入大湯碗中，燙海參片，然后將湯倒回鍋中，煮沸，然后將鍋中的湯放入湯碗中，撒上胡椒，倒入芝麻油，加入洗凈的香菜葉。

問舜御堂淡干海參第一次買舜御堂的參怎么煮不透，有什么好辦法

用小火燒開，燒40分鐘以上。一般可以煮的很徹底。如果不能徹底煮熟，就放在鍋里反復燒

問舜御堂淡干海參煮了一個小時還沒煮好，應該怎么煮

按照說明泡就行了。一個小時應該夠了。我只燒了40分鐘

問鮑魚汁海參的、食用禁忌

鮑魚汁海參自然有其珍貴之處。海參本身是一種營養豐富的食物，具有多種營養作用。海參和人參、燕窩、魚翅同名。它可以增強人體，還可以輔助治*糖尿病。對病后和手術后的恢復有很好的效果，可以幫助身體虛弱的人調理。

海參富含蛋白質，鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質也很豐富。這些營養素對我們的健康非常有益，它含有18種氨基酸，這使它成為營養的神圣產物。同時，海參不含膽固醇，有益健康。

海參是性功能的補充，有的。中醫認為，腎是人體的基礎，與性生活質量密切相關，所以單獨很有吸引力。從西醫角度看，海參可以改善男性能力，改善女性代謝，促進性分泌，從而提高性能力。

海參還含有大量的硒，能有效預防癥。硫酸軟骨素可以延緩衰老，精氨酸和鋅可以滋陰。海參的修復效果也備受關注。能修復受損的胃腸道、免疫系統、胰島、造血功能多年，使之成為補品。

鮑魚汁作為鮑魚制品，還富含蛋白質，以及鈣、鐵、碘、維生素a等營養元素，能調節腎上腺分泌，具有雙向調節的作用。鮑魚和海參一樣，也有滋陰的，但同時不會引起牙痛、流鼻血等副作用，這就是鮑魚和其他補品的區別。鮑魚肉中還含有一種叫做“保素”的成分，能夠破壞的必需代謝產物，因此具有抗作用。

平均每4小時換一次水，需要浸泡24小時。海參浸泡后，應將胃中的沙粒洗凈，然后煮1小時，取出用冷水冷卻。這個過程要重復兩次，才能把海參泡好。

鮑魚汁海參雖然好吃，營養價值高，但不適合某些人。比如孩子一般不適合多吃海參，類風濕的人要少吃或者不吃海參，以免加重病情。通常我們吃中的時候，比較好不要吃海參，因為有些中的作用會被滋養，甚至互相造成副作用。

的人不應該吃海參，尤其是發燒的人。由于海參具有潤五臟、養津液、利濕的功能，故不適用于脾胃濕熱、咳嗽痰多、舌苔厚膩的人群。脾胃虛弱者不宜吃海參，以免腸胃負擔過重。

高尿酸血癥患者不宜長期食用海參，部分蛋白質過敏者不宜多吃海參。海參富含蛋白質，避免身體不適。

問有買過的說說好參道淡干海參品質到底怎么樣

買了三次，泡的特別好。孩子們非常喜歡它

問“皇海參鮑魚丁”如何制作

第一名、將鮑魚丁用湯、明治牛肉粉、明治香噴噴的汁、蠔油調味，煮30分鐘左右。

第二名、將鮑魚菇、雞腿菇、茶樹菇和海參切成顆粒。

第三名、將新鮮草菇垂直切開，分成兩半，去掉內層，將墨魚膠分別釀入新鮮草菇和紅棗中。

第四名、鍋里放蠔油，把鍋里的原料炒熟。賣點這道鮑魚味道鮮美。添加類和紅棗營養豐富，色澤美觀，菜肴高檔。在客戶調查中被評為菜。

注意：

芝麻油要廣東產，品牌不限。因為南方和北方生產的芝麻油味道不同，會影響蔬菜的質量。以下菜品使用的芝麻油也是如此。