哪些品牌的有機(jī)大米好

機(jī)大米哪個品牌好

第一名、梧桐

黑龍江泰豐糧油食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，中國糧食行業(yè)協(xié)會理事。“梧桐”牌大米先后被授予“有機(jī)食品”、“中國產(chǎn)品”、“中國商標(biāo)”、“米業(yè)十大品牌”、“中國綠色食品”、“行業(yè)著名品牌”等。

第二名、蘇墾

江蘇省農(nóng)墾米業(yè)有限公司是江蘇省稻米行業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會大米分會掛靠單位。“蘇墾”牌大米先后被評為“江蘇省第一批中國農(nóng)產(chǎn)品”、“中國產(chǎn)品”、“江蘇省著名商標(biāo)”，被許可使用綠色食品和有機(jī)食品標(biāo)志。

第三名、北大荒

黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司是全國120家大型企業(yè)集團(tuán)試點(diǎn)之一，是現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)和上市公司。“北大荒”牌系列大米先后被評為“中國商標(biāo)”、“中國”、“比較具市場競爭力品牌”、“行業(yè)品”、“國家免檢產(chǎn)品”等稱號。

第四名、米字牌

吉林糧食集團(tuán)米業(yè)有限公司是吉林糧食集團(tuán)的全資子公司，是國有獨(dú)資公司，享受國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。“米字牌”牌系列大米先后被評為“中國產(chǎn)品”、“國家a級綠色食”、“吉林”、“吉林省暢銷大米品牌”、“吉林省著名商標(biāo)”。

第五名、崇明島

崇明島品牌自創(chuàng)立至今，一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對待用戶，目前崇明島在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有：珍珠米、粳米、大米、大米新米、香米。

第六名、稼仙

安徽省稼仙米業(yè)集團(tuán)有限公司是安徽省糧食行業(yè)通過了iso9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，獲得了國家首批“食品生產(chǎn)許可證”。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“稼仙”牌大米，先后榮獲“中國產(chǎn)品”、“中國綠色產(chǎn)品”、“中國放心米”、“全國十大金獎大米”、“安徽省產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”等稱號。

第七名、粳冠

盤錦鼎翔米業(yè)有限公司是遼寧省的龍頭企業(yè)，有機(jī)大米基地，是遼寧省的放心糧油單位。公司的主打產(chǎn)品“粳冠”有機(jī)大米成為消費(fèi)者的品牌，先后榮獲“中國商標(biāo)”、“國家放心米”、“遼寧著名商標(biāo)”、“遼寧品牌”、“國家免檢”等稱號。

第八名、金佳

江西金佳谷物股份有限公司是江西省糧油集團(tuán)有限公司的主發(fā)起人，公司生產(chǎn)的“金佳”大米獲“中國產(chǎn)品”、“比較具市場競爭力”品牌、“國家免檢產(chǎn)品”、“綠色食品”、全國“放心米”、“全國十大金獎大米”等稱號，暢銷華東、華南、華中市場，深受廣大消費(fèi)者歡迎 。

第九名、國寶

湖北國寶橋米有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“國寶牌”系列大米先后榮獲農(nóng)業(yè)部“中國農(nóng)產(chǎn)品”、國家商務(wù)部“比較具市場競爭力品牌”、“中國綠色食品”、“中國”、“湖北省著名商標(biāo)”、“行業(yè)著名品牌”

第十名、金健

湖南金健米業(yè)股份有限公司是我國糧食行業(yè)上市公司，國家首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要產(chǎn)品均通過了iso9001:2000認(rèn)證，食品產(chǎn)品均獲得“綠色食品”證書和“qs”市場準(zhǔn)入證。“金健”牌系列精米先后被評為“全國用戶滿意產(chǎn)品”、“全國放心糧油產(chǎn)品”、“國家免檢產(chǎn)品”、“中國產(chǎn)品”等稱號。

品牌產(chǎn)品選購知識

問有機(jī)大米食用禁忌

米蜜：一起吃會肚子疼

蕨菜：減少維生素b1的和吸收

大米桂圓：活力四射

大米桂圓肉：活力四射

大米胡蘿卜：改善胃腸功能

食用建議

大米作為粥比較容易吸收，但是做米粥的時候千萬不要放堿。因?yàn)榇竺资侨梭w維生素b1的重要來源，堿會破壞大米中的維生素b1，從而導(dǎo)致b1缺乏和腳氣。

不能長期吃精米，但不在乎糙米。因?yàn)榫自诩庸み^程中會損失大量營養(yǎng)，長期食用會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。因此，為了平衡營養(yǎng)，有必要將厚度與厚度結(jié)合起來。

問如何挑選有機(jī)大米

1、看是否有光澤，顏色是否正常。

第二名、抓一把米放開，觀察手里是否有糠粉卡。合格米基本沒有糠粉，不粘手。

第三名、聞一聞米飯的味道，取少量米飯，在上面呼吸，或者用手搓熱，然后立即聞一聞。健康米清香，無異味。

第四名、嘗嘗米飯的味道。取幾粒米，細(xì)細(xì)咀嚼。健康米微甜，無異味。

問什么是有機(jī)大米

有機(jī)水稻是指在種植水稻的過程中，通過自然和有機(jī)種植方法種植的水稻，完全通過自然耕作方法種植的水稻。有機(jī)水稻必須是種植改良田推薦的優(yōu)質(zhì)水稻品種，栽培過程中不能使用化肥、農(nóng)和生長調(diào)節(jié)劑。有機(jī)水稻使用的肥料必須是有機(jī)肥，而且必須嚴(yán)格要求土地，才能達(dá)到完全無污染的效果。

此外，全專用的碾米機(jī)械設(shè)備，應(yīng)用不洗米制品的專利技術(shù)，比較大限度地保留、保存、保鮮大米中有益于人類消費(fèi)的營養(yǎng)，達(dá)到天然大米的全鮮、香、凈、方便、全、綠、便宜、q、粘、鮮風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)食用效果。

問有機(jī)大米夏季溫度高怎么儲存

1.無氧保鮮法：先將待儲藏的大米攤放在通風(fēng)的地方(注意不要暴曬)，晾干透，然后將大米放入透氣性小的無毒(食品)塑料袋中(應(yīng)填滿)，將袋口扎緊，放在陰涼干燥的地方，這樣大米就可以長期保存。

第二名、辣椒病蟲害防治保鮮方法：辣椒是一種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅(qū)蟲效果。具體方法是將20-30顆花椒放入鍋中，加入適量的水(比較好是泡在米兜里)，放在火上煮出辣椒香味，然后將鍋從火上移開，將米兜泡在辣椒水里，取出晾干，然后將米倒入米兜里。另外，用紗布包裹幾小袋辣椒，放在米袋的上、中、下、底部，將袋口扎緊，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，防止大米引起昆蟲。

第三名、草木灰的吸濕保存方法：將上層草木灰鋪在盛米的罐子底部(比較好將草木灰放在紗布口袋里，放在罐子底部)，然后倒入烘干吹好的米，蓋緊罐子，存放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，即可長期保存。

第四名、海帶防蟲保鮮方法：干海帶吸濕性強(qiáng)，具有殺蟲、防霉的功能。大米儲存時，將大米和海帶以100: 1的比例混合，10天左右取出海帶并徹底干燥，然后放回大米中，這樣重復(fù)幾次就可以防止大米霉變和蟲害。

問有機(jī)大米的好處

1.更健康

研究表明，有機(jī)產(chǎn)品中含有較多的鐵、鎂、鈣、維生素c等微量元素，而重金屬和致硝酸鹽含量較低。

第二名、味道更好

有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分，這樣可以保持食物的原味。

第三名、避免禽流感等病的爆發(fā)

集約化的動物飼養(yǎng)方式容易傳播病，而有機(jī)農(nóng)業(yè)則需要開放式的動物飼養(yǎng)方式，可以讓動物有伸展的空間，增強(qiáng)抵抗力，降低傳播病的幾率。

第四名、含有較少的化學(xué)物質(zhì)

在有機(jī)生產(chǎn)的概念下，所有的生產(chǎn)和加工過程只允許在有限的條件下使用化學(xué)品。

第五名、生產(chǎn)過程不包含轉(zhuǎn)基因成分

在有機(jī)生產(chǎn)的概念下，轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物不能用于所有生產(chǎn)和加工過程。

第六名、對環(huán)境和生態(tài)有益

有機(jī)生產(chǎn)鼓勵使用自然材料、適當(dāng)?shù)氖┓屎凸喔龋瑴p少資源浪費(fèi)，并提高農(nóng)場內(nèi)部和周圍的生物多樣性。

第七名、保護(hù)土壤

土壤退化和污染越來越嚴(yán)重。作為食物生產(chǎn)的基本要素，人類必須保護(hù)它。有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的土壤保護(hù)措施是恢復(fù)和維持土壤的活力，使土壤能夠繼續(xù)為人類提供充足優(yōu)質(zhì)的食物。

第八名、其實(shí)一點(diǎn)都不貴

問有機(jī)大米怎么吃更健康

(1)米湯

原料：大米

做法：鍋里的水燒開后，加入200克洗凈的大米，煮開，再用文火熬成爛粥。把上面的米湯拿過來吃。

：米湯味甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂、維生素c、維生素b等。

(2)牛奶蛋黃米湯粥

配料：半小碗米湯，2湯匙嬰兒食品，1/3蛋黃

做法：燒米粥的時候，把上面的米湯拿出半碗；將雞蛋煮熟，將1/3蛋黃磨成粉末，將嬰兒食品混合，加入蛋黃和米湯，混合均勻。

：富含蛋白質(zhì)和鈣，蛋黃富含卵磷脂，對孩子的生長發(fā)育和大腦發(fā)育有好處。

(3)魚松粥

配料：米飯、魚松、菠菜

做法：將大米洗凈，放入沸水中浸泡1小時，放入有水的鍋中，用武火煮沸，再用小火煮沸至粘稠狀。菠菜洗凈，用開水煮開，切塊，放入粥中，加入魚松和少許鹽，調(diào)好口味，小火煮幾分鐘。

(4)什錦炒飯

配料：軟米、雞蛋、胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦丁、熟冬筍丁、濕淀粉

做法：蝦丁成濕淀粉，加少許鹽和蛋清，攤漿。

鍋里的油加熱，雞蛋打散倒進(jìn)鍋里，用筷子滑開，把好漿的蝦倒進(jìn)去翻炒；什錦蔬菜丁翻炒，碎后加入米飯，撒上鹽和雞精，翻炒均勻。

(5)菠菜蛋黃粥

配料：菠菜、1個蛋黃、軟米飯、適量肉湯、煮植物油

做法：菠菜洗凈，焯水，切成小塊，放入鍋中，加少許水，煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米、適量肉湯(豬肉湯)放入鍋中，煮成粥。蛋黃粥中加入菠菜醬和熟植物油。

(6)胡蘿卜泥、青菜和肉末粥

配料：胡蘿卜、青菜、蒸肉末、米粥、適量肉湯、煮植物油

做法：將胡蘿卜、蔬菜熬成泥，鍋里放入肉末、稠粥、肉湯(豬肉湯)；然后加入胡蘿卜泥，青菜泥，小火。煮沸后，加入煮熟的植物油和少量鹽，煮沸。