十大垃圾食品有哪些

垃圾食品哪個品牌好

第一名、油炸類食品主要危害是：1、油炸淀粉導(dǎo)致心血管病;2、含致物質(zhì);3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

第二名、腌制類食品主要危害是：1、導(dǎo)致高，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽;2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發(fā)炎。

第三名、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：1、含三大致物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

第四名、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2、嚴(yán)重破壞維生素;3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。

第五名、汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

第六名、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;2、只有熱量，沒有營養(yǎng)。

第七名、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;2、熱量過多，營養(yǎng)成分低。

第八名、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致物質(zhì)之一：亞硝酸鹽;2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

第九名、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。

第十名、燒烤類食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致物質(zhì)之首);2、1只烤雞腿=60支煙的毒性;3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

據(jù)本市營養(yǎng)學(xué)會付金茹理事長介紹，通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養(yǎng)素的食物，或是營養(yǎng)成分超出人體需求量并比較終在人體內(nèi)變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量，懂得均衡調(diào)配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，要保證飲食多樣化。

品牌產(chǎn)品選購知識

問皮蛋、咸鴨蛋、松花蛋算垃圾食品嗎

這些腌雞蛋不是垃圾食品。皮蛋是皮蛋，是腌制后得到的風(fēng)味食品。至于咸鴨蛋，改蛋等。它們是一樣的，只是腌制方法不同。蛋制品腌制后味道更獨特，可以直接食用或搭配蔬菜食用，但原有的營養(yǎng)價值不會損失太多，甚至一些微量元素的含量也會增加。

但是為什么不建議多吃這些皮蛋呢？主要原因是鹽含量高，吃太多鹽對身體不好。還有皮蛋，即使現(xiàn)在采用無鉛生產(chǎn)工藝，無鉛也不是真的無鉛，還含有少量的鉛。而且皮蛋又冷又堿性，吃多了會傷脾胃。

一般來說，只要沒有高、心腦血管病，酸雞蛋是可以放心食用的，但不能過量。

真正的垃圾食品是指高熱量、高脂肪、高糖、營養(yǎng)單一的食物，如炸雞、漢堡包、薯條、甜筒等。這些食物才是真正的垃圾食品，吃了對身體不好，還有害。

除了皮蛋，咸蛋越來越頻繁地出現(xiàn)在餐桌上。雖然好吃，比較后，出于健康原因，周軍還是忍住了不吃或者不吃，因為咸蛋太咸太咸，無鉛皮蛋也含鉛。

皮蛋其實就是皮蛋。這些雞蛋不是垃圾食品，但它們不是健康需要吃的食物。國家食品品監(jiān)督管理局發(fā)布消費提醒，指出皮蛋應(yīng)適量食用，每天吃1-2個雞蛋為宜，高等病患者應(yīng)少吃咸鴨蛋。

皮蛋是童話，已經(jīng)在胃里慢慢了。至此，一點“樹叉”，一點“雪花”，飄散出一層久已結(jié)界的奇香，處處施魔法。其實是用鮮雞蛋做的，用生石灰和堿配成的泥漿液加工而成。外殼均勻干凈地涂上泥巴或油漆，蛋殼完整，晃動時無水響聲；蛋白質(zhì)呈藍(lán)棕色，半透明，有彈性。從事腦力勞動的中青年人，每天可以吃2個；營養(yǎng)素攝入多的人，每天可以吃2-3個。

咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為原料的咸蛋制品。挑選咸鴨蛋時，注意“看、聞、稱、搖”。質(zhì)量好的咸鴨蛋蛋殼干凈、光滑、圓潤，蛋殼呈青色；聞就是選擇沒有異味的咸鴨蛋。重質(zhì)優(yōu)先。搖一搖，優(yōu)質(zhì)鴨蛋就會有輕微的顫動。

首先，周軍特別提醒朋友們，尤其是高患者，要謹(jǐn)慎食用含鹽量高的食物，飯后多喝水。

雖然這些雞蛋不能多吃，但證明皮蛋可以防治胃痛。皮蛋是由石灰等強(qiáng)堿性物質(zhì)制成，可以緩解胃酸引起的胃痛或胃病。

另外，咸蛋和鮮蛋的營養(yǎng)價值基本相同，鈉、鈣等一些礦物質(zhì)也比鮮蛋高。特別是鈉含量高，換算成含鹽量，每個咸蛋含鹽量在6克以上。衛(wèi)生組織建議，如果鹽的日攝入量低于6克，咸蛋中的鹽就會超過攝入量。不要多吃或經(jīng)常吃咸蛋。你什么都知道嗎？