選購普洱茶三大絕招
關注:86 發布時間:2022-01-22 10:41:07
1.看普洱茶的樣子
在挑選普洱茶的時候,首先要看外觀,看茶條是否完整,茶是老的還是嫩的,老葉會更大,幼葉會更薄。如果茶餅從外面看不到明顯的條紋,可能是劣質產品做的。
2.看普洱茶的顏色,就是這個顏色
正宗的普洱茶,色澤墨綠色。五年多的普洱茶,黑里透紅。這個時候就可以叫老茶了。在其他條件相同的情況下,顏色越純,存放時間越長,香味越濃,質量越好。
3.取決于普洱茶湯的湯色
普洱茶沖泡時,大致可以分為兩種顏色。一般來說,一種是紅熟茶,一種是黃生茶。區別明顯的原因是普洱茶生的熟的。生茶長期自然轉化,不堆發酵,熟茶通過人工手段快速發酵。優質熟茶湯色:清亮紅棕色,顏色與紅酒非常相似。優質生茶湯顏色:鮮黃綠色。對于這種顏色的普洱茶,首先用料一般都是優質的曬青綠茶,另外在殺青、烘干、揉捻的過程中,要求也比較嚴格。常見的劣質普洱熟茶湯呈黑色和深色,常見的劣質普洱生茶湯呈淡黃色和黃色。無論是熟茶還是生茶,在選購普洱茶時,比較好是取少量茶葉泡茶。用優質普洱茶制成的茶湯透明有光澤,茶湯有類似油珠形狀的薄膜。品質差的普洱茶出的茶湯會黑黑的。
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