新手早餐店經(jīng)營技巧

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  1.雜糧煎餅。小吃形式的煎餅。主要特點是：香，內(nèi)外酥，好吃。醬主要是回味。煎餅面以全麥面粉、面粉、玉米粉為主，配以水、面團，以及洋蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他食材，視口味而定，輔以鹽、甜面醬、油等。從而做出好吃又實用的雜糧煎餅。小吃車和移動運營的雜…

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  1.選擇位置。無論選擇什么品牌的早餐店，營業(yè)地點都顯得尤為重要。好的地段一定要人流量大，人口密集，這樣你經(jīng)營一家早餐店，就會有大量的人在吃早餐，所以選擇好的地段可以讓早餐店的生意火爆起來，比如火車站附近，醫(yī)院附近，學(xué)校附近，商業(yè)區(qū)附近等等。2.各有特色…

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  1、位置一瞥。看一看，要選的店鋪位置是否礙事，是否顯眼，是否能賺錢，周圍的建筑是否形成一個群體，千萬不要獨棟，獨棟，吊腳樓等等。要用靈感來測試這個地方能不能開早餐店。2.看人氣七天。如果對這個地方有好感，可以定居下來，每天選擇餐廳和工作時間，設(shè)定15個時…

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  1.早餐店選址。首先，如果你想開一家好的早餐店，早餐店的位置尤為重要。開早餐店一定要選擇人流量大的地方，這樣早餐店的生意才能好。我們需要特別注意這一點。2.早餐店營業(yè)時間。早餐店的營業(yè)時間也很關(guān)鍵。一般最好是早上五點開始營業(yè)，因為有人喜歡早起…