老虎菜為什么叫老虎菜
關(guān)注：87 發(fā)布時(shí)間：2022-02-09 07:21:02
1.虎菜比較著名的起源是一個(gè)與軍閥張有關(guān)的傳說(shuō)。張與人發(fā)生沖突，導(dǎo)致心情不好，沒(méi)有胃口吃東西。家里的廚子想了想做了這道菜。張外號(hào)“東北虎”，故名虎菜。
2.還有一個(gè)傳說(shuō)是東北的媳婦連家務(wù)都不會(huì)做，更別提做飯了。有一天，婆婆讓我媳婦自己做特色菜。我媳婦什么都不會(huì)，但是也沒(méi)辦法。于是她洗了黃瓜，蔥，辣椒，香菜等。切碎，然后隨機(jī)混合放入一些調(diào)味料。婆婆看完嘆了口氣，“媳婦，你真是老虎。”在東北話里，虎指心不在焉的人，所以這個(gè)虎菜就產(chǎn)生了。
3.虎頭菜是一道東北菜，特點(diǎn)是鮮脆。主要原料是洋蔥、香菜、黃瓜和胡椒。這些原料經(jīng)常在人們的餐桌上找到，但它們含有各種維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4.泰國(guó)菜的初衷是辣脆口感，能快速激活人體內(nèi)疲憊的食欲，進(jìn)而感受泰國(guó)菜中老虎般的清爽口感。它不僅熱好吃，還具有開(kāi)胃助的作用。
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