剩菜冰凍可以放多久(剩菜放冰箱可以吃幾天)
關注:72 發(fā)布時間:2022-02-25 13:41:02
1、放在冰箱里,隔夜食用,亞硝酸鹽會超標。但是,剩菜可以冷藏2天。剩下的肉、水果和蔬菜可以用保鮮膜密封,在冰箱里儲存兩天。不過比較好先裝在淺淺的碗里,再放進冰箱。當剩菜冷卻到常溫時,會再次放入冰箱,這樣食物溫度會更均勻,不易變質(zhì)。
2.剩菜可以冷凍7天以上:如果剩菜很多,估計兩天就吃不下了。它們可以裝在小碗里,密封,依次冷凍在冰箱里,每次都會取出一小部分。
3.千萬不要拿出來反復加熱,然后再放回冷凍。食物拿出來會被空氣中的*污染,所以比較好是吃多少拿多少,拿出來不要放回去。
4.雖然冷凍會延長剩菜的保質(zhì)期,但并不總是有保證的。通常建議1周內(nèi)食用,但比較多不超過2周。即使不變質(zhì),冷凍的時間越長,食物的營養(yǎng)價值也會越低。
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