怎樣用冰箱制作凍豆腐（凍豆腐怎樣凍出來最好）
關(guān)注：84 發(fā)布時間：2022-04-06 11:17:07
1.在超市買盒裝的韌豆腐，把韌豆腐切成大小均勻的塊。
2.將切好的豆腐放入冷水中，放入1/2茶匙鹽(約3克)。水煮沸后，繼續(xù)煮1分鐘，取出豆腐。
3.將撈出的豆腐放入冷水中，撈出瀝干水分，逐個裝入保鮮袋。
4.比較后把保鮮袋封好，把豆腐冷凍在冰柜里。
5.制作冷凍豆腐的方法很簡單。新買的豆腐先用清水洗凈，然后用鹽水浸泡半小時。
6.豆腐從鹽水中撈出后，用保鮮盒或保鮮膜包裹豆腐，然后放入冰箱的冷藏室。在冷藏室冷凍24-48小時后，原來的老豆腐會變成冷凍豆腐，可以取出解凍煮熟。
7.當(dāng)然，整個冷凍豆腐是很難切的，所以你也可以把新鮮的老豆腐切成小塊，然后冷藏。
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