不用冰箱酸奶的保存時(shí)間(酸奶不放冰箱可以放多久)
關(guān)注:20 發(fā)布時(shí)間:2022-05-15 15:33:02
1.含有活性乳酸的酸奶必須在2-6的低溫下保存,否則在室溫8以上保存3天以上,其中的乳酸會(huì)逐漸發(fā)酵,失去活性,從而使酸奶口感變差,變質(zhì)。
2.不含活性乳酸的酸奶應(yīng)常溫保存,只要在瓶上標(biāo)注的保質(zhì)期前食用,不冷藏的酸奶保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)120天。
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