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    腌魚放冰箱的保鮮方法

    關(guān)注:17 發(fā)布時間:2022-05-24 20:54:21

    1.腌魚可以放在冰箱里保存,這樣可以更好的保存。高溫不利于腌魚的保存,可以用塑料袋包裝,再用塑料盒包裝。

    2.比較好不超過兩個月。肉在冰箱里冷凍的時間越長,脂肪氧化的可能性越大,而脂肪氧化的過程中會產(chǎn)生溫和的氧化物和羰基化合物。這兩種物質(zhì)對身體非常有害。如果發(fā)現(xiàn)肉中的脂肪已經(jīng)變黃,說明已經(jīng)被氧化了,比較好不要吃這塊肉。

    腌魚放冰箱的保鮮方法

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