地瓜是什么

紅薯就是紅薯。

1.紅薯是豆科豆類土豆的別稱之一，但多指旋花科紅薯，栽培廣泛。豆薯味甘涼，有通便、健胃、補氣的。它含有較多的纖維素，能吸收腸內水分，增加糞便體積，引起通便作用。其中，豐富的纖維有助于排便。紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素和礦物質、胡蘿卜素和維生素c、抑制生長的抗物質，以及大量的食物纖維，因此可以預防便*和腸；同時可以減少熱量攝入，是比較好的食品之一。

2.紅薯被稱為干出、紅薯、紅薯、朱薯、金薯、番薯、紅薯干、薯、紅薯、山、紅薯、紅椒、紅薯、鵝、萌紅薯。