適合一個(gè)人賣的早餐

關(guān)注：74 發(fā)布時(shí)間：2021-08-28 14:07:59

如今，人們的生活水平越來(lái)越高。他們需要吃得和一日三餐一樣好。早上是一天的關(guān)鍵，早餐越來(lái)越受到重視。在早上上班的路上，我們經(jīng)常看到早餐店里的火爆生意。開早餐店或者早點(diǎn)攤真的有利可圖嗎？

雖然早餐看起來(lái)很普通，生意也不大，但是收入比我們想象的要高很多。像比較常見的豆?jié){油條一樣，利潤(rùn)可觀。油條成本比較高在0.5-0.8元，價(jià)格高達(dá)3元；豆?jié){成本在0.3元-0.5元，價(jià)格在2元左右。豆?jié){和油條一般是一起買的，也就是說(shuō)，一個(gè)顧客賣一份早餐，你至少能賺到3元左右。在比較繁華和重要的地區(qū)，每天至少能賣出100本。短短幾個(gè)小時(shí)的早餐時(shí)間，收入基本可以達(dá)到300元左右，堪比一些白領(lǐng)的工資。

也就是說(shuō)，早餐市場(chǎng)的前景非常廣闊。對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期的新手小白來(lái)說(shuō)，早期的行業(yè)是值得投資的，但是選擇合適的早餐項(xiàng)目可以更快地賺錢。

小編，這將推薦幾種受歡迎的高利潤(rùn)早餐項(xiàng)目。

1.首先，單子一定要經(jīng)典搭配——豆?jié){和油條。油條雖然是油炸面食，但口感酥脆堅(jiān)韌，是中國(guó)人喜聞樂見的傳統(tǒng)早餐面食之一。油條遍布全國(guó)各地，不僅受眾廣泛，而且成本低廉，制作簡(jiǎn)單。不需要過(guò)多的設(shè)備和人力就可以開業(yè)。

2.饅頭在早餐中很常見，一直很受歡迎。一個(gè)順序大概有5-6個(gè)小籠包，好吃，有營(yíng)養(yǎng)，很飽。饅頭雖然價(jià)格不高，但成本較低。一個(gè)包子的市場(chǎng)價(jià)是6-8元，但其實(shí)包子的餡是肉醬做的。加上面粉和調(diào)料的成本，一個(gè)饅頭的利潤(rùn)高達(dá)70%。

3.近年來(lái)，在全國(guó)越來(lái)越受歡迎的廣式米卷也是一個(gè)很好的賺錢項(xiàng)目。廣式米卷餡料重量大，已成為許多人早餐的。米卷的成本低，門檻低。米糊成本0.2元左右，雞蛋成本0.6-0.8元左右，醬成本0.3元左右，氣成本0.1-0.2元左右，總成本1.3-1.5元左右。米卷市價(jià)8-10元，利潤(rùn)在60%-80%之間。

這些項(xiàng)目是近年來(lái)早餐的熱點(diǎn)和盈利項(xiàng)目。想加入早餐行業(yè)的朋友可以參考一下。但是，總是口味讓顧客挑剔。所以在開店擺攤創(chuàng)業(yè)之前，要掌握核心技術(shù)，去專業(yè)的零食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

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