鱸魚產自哪里

關注：25 發布時間：2021-09-18 10:13:01

我們中國人不吃魚是不行的。魚作為健腦益智的比較佳食品，深得人心。每年過年桌上一定要有一條魚，象征著一年多。市場上有很多種魚。花鱸以其肉質細嫩、刺少細、無腥味而贏得了我們老百姓的青睞。我們都吃過鱸魚，那么，你知道鱸魚是從哪里來的嗎，怎么蒸才是比較正宗的？小編讓你知道。

一、鱸魚產地在哪

花鱸是中國四大名魚之一。花鱸富含維生素和礦物質，營養全面，易于吸收。鱸魚種類繁多，其中松江鱸魚和河鱸較為常見，海鱸和大嘴黑鱸也比較出名。松江鱸魚產于渤海、東海、黃海。河鱸來自北疆。鱸魚來自近海和河口。大嘴鱸魚來自中國大陸的天然水域。花鱸是一種兇猛的食肉魚，吃得多，長得快。花鱸對環境的適應能力極強，人工養殖的花鱸一般三五斤后投放市場。

二、怎么蒸鱸魚味道比較正宗

一般來說，吃魚蒸是比較好的選擇，這不僅使魚柔軟可口，而且保留了魚本身的味道。并且容易被人體吸收。以下是如何蒸鱸魚。

1.需要的材料

鱸魚一條、紅辣椒、黃辣椒、食用油、食用鹽、蔥、少許料酒、白辣椒、清蒸魚醬油、適量雞精、生姜、醬油、清水、白糖

2.制作方法

花鱸經處理后用水清洗。在鱸魚表面涂抹少量料酒、食用鹽、白胡椒，腌制十分鐘。

蔥、姜、紅辣椒、黃辣椒切絲入碗備用。

腌鱸魚的胃里放少量洋蔥和生姜。

拿一個盤子蒸魚。在盤子底部撒上適量的蔥絲。把鱸魚放在盤子里，在鱸魚上面鋪一層生姜。

取蒸籠，燒開水，放入鱸魚蒸十分鐘左右。

取一碗，放入2勺蒸魚醬油、1勺醬油、食用鹽、雞精、白糖、白胡椒粉、半碗溫水，攪拌均勻備用。

蒸鱸魚去除盤子里的水和鱸魚頂部的姜絲。重新鋪蔥絲，姜絲，紅辣椒絲，黃椒絲。