烤鵪鶉蛋利潤大嗎

這篇文章來源于昨天帶兩歲女兒去公園玩的真實感受。星期天早上，我比較喜歡的輕松帶孩子們散步的方法之一是乘公共汽車去公園玩滑梯。中午11點左右，一個中年大媽帶著袖子，推著炭爐，穿著一件紅色棉襖，突然讓我眼前一亮。乍一看，她做的是油炸香腸和鵪鶉蛋。空氣中彌漫著垃圾食品特有的迷人氣味。很快，一群帶著孩子的家長圍了上來，要求這種甜的，不放辣椒的……總之，現場人氣不急，不急，付錢，不停。粗略算了一下，按照這個速度，過一段時間就收100塊錢了。稍等，我正在聯系。我的天啊，月入合適的節奏是一萬多。

我回去跟老公說，我要去賣烤鵪鶉蛋。比上班強多了。我被拍了，也許我可以成為網絡名人。你確定你想要什么？如果有把握，現在就去市場批發鵪鶉蛋。我笑了笑，收回了直。

阿姨很著急，因為她不知道這項工作什么時候完成。她不知道自己做的鵪鶉蛋會不會害死同齡人。她不知道自己有一天會不會生病，躺在病床上，不會烤鵪鶉蛋，有什么收入渠道。

如果你只是一個編輯，月薪6000可能并不可怕。為什么？因為這份工作有技能復利和時間復利，有可能一年后月收入超過一萬，三年后年薪30萬甚至更高，只要你肯努力，都有可能。

這是一份工作的想象。工作很多。起薪可能不高，但未來可期。

而鵪鶉蛋大媽或者煎餅果子大媽，收入的想象被鎖定了。

首先，烹飪技術的不斷改進對于收入的增加可以忽略不計

第二：收入多少取決于天氣好不好，選擇的地方是否有人流

第三：阿姨的時間不能重復復制出售。我一分鐘可以做幾個烤鵪鶉蛋，但是食物要完成一定要有一個過程。一分鐘能煮熟嗎？一秒鐘能搞定嗎？顯然不是。

第四：可替代性太強。新手阿姨可能會練一點，味道不會太差。

可以說，烤鵪鶉蛋的工作不會因為你的經驗、技術、服務、勤奮、工作年限而有很大的提升。

所以，這份工作真正讓她擔心的不是月薪一萬元，而是缺乏想象力，也就是無論她怎么努力，也只能得到這些，這才是比較致命的。

我忍不住上去買了一個烤鵪鶉蛋。奇怪的是，我問，你工作多久了？她自豪地說，她已經工作十年了。從視覺上看，她和我差不多大，也就是說，她從二十歲開始就一直在處理各種甜醬和辣醬。在可預見的歲月里，她大概也會這樣。

這就是所謂的：窮，不是暫時窮，而是在可預見的未來。

如果你現在月薪6000，在可預見的一兩年內有機會漲到2萬，也不會很焦慮。如果你現在月薪一萬，但是在可預見的一兩年內你的月薪可能沒有上升空間，那么你會很焦慮。

比較可怕的是日復一日的努力，卻注定沒有未來

混日子不僅僅是說一個人懶，不努力，不付出，比較可怕的混日子是你明明很努力，極其勤奮，卻還是沒有前途，因為你做的工作是沒有前途的工作，沒有技能復利，沒有時間復利，沒有提升空間。

所以，以后你在判斷自己是否混日子的時候，不僅要看自己是否在努力，更要看自己是否在努力做一件有前途的事情。

就像你發現一份工作對未來沒有想象，收入也沒有增長，你就應該遠離他。如果你已經深陷其中，就要盡快找機會脫身。

至此，希望大家停下來認真思考：你對公司這個崗位和工作的想象是怎樣的？還有很大的提升空間嗎？

請認真回答自己，不要騙自己

老板不希望自己的員工越來越厲害嗎？

其實這是一個偽命題。老板的第一個希望是公司越來越強大。他應該先對整體負責，再考慮個人。

我知道很多公司有很多工作，沒有想象力，沒有附加值，過幾年你就會這樣，但是領導永遠不會告訴你，甚至希望你有野心，不需要快速成長，不需要大幅削減。

他需要你在那個位置上堅定地去做，因為那個工作總是需要有人去做.所以他不僅不會告訴你，而且經常告訴你：你現在做的工作很重要，和他有關系.

在做職業選擇時，比較重要的一個標準應該是工作是否富有想象力，是否有很強的復利技能和復利時間。

時代不會對每一個人負責，企業也不會。只有你才能真正對你負責。

問種植大棚黃瓜利潤怎么樣

溫室蔬菜種植支出包括租金、溫室設施及管理(費、水肥等)三個方面。).利潤應不包括蔬菜銷售的上述費用。下面單獨計算。

地租

根據不同地區、不同領域的質量差異，地租也是不同的，但是我國的地主價格基本上應該維持在600-1200元/畝之間，這里就拿中位數900元/畝來說吧。

溫室設施

作為一個農民，溫室建設遵循簡單的原則。農村比較常見的溫室是全竹結構。建設成本15元/平方米左右，接近每畝1萬元。按溫室三年壽命計算，每年花費3300元。

種植管理費

蔬菜種植涉及的成本包括人工、澆水、施肥、種子等。因為自我管理，即使剔除人工成本，剩余成本也在800左右。這里就拿每年的800塊錢來說吧。

種植產量

一般來說，蔬菜大棚種植的反季節蔬菜價格相對較高，尤其是節假日新鮮黃瓜和西紅柿價格高達五六元/公斤。農民經常可以利用淡季的時差獲得很多好處。當然，市場每年都是多變的，即使按照常規的2元一公斤計算，每畝產量也是4000公斤。每畝收入8000元左右。一年至少可以種兩季反季節蔬菜，總收入可達16000元/畝。

利潤部分

通過我們上面的粗略計算，在效益一般的情況下，基本可以得到16000-800-3300-900=11000元的收入。這個收入還是比種植普通農作物高很多。

除了上面說的竹結構，還有一種菱鎂大棚骨架結構的大棚。當然，這種結構的溫室成本高很多，但使用壽命也高很多。具體到建設成本，同樣的數量，同樣的溫室，同樣的面積可能的成本相差很大，這里只能粗略估算一下。具體到利潤就更難估計了，蔬菜價格的波動受市場波動的影響很大。對種植感興趣的農民要做好足夠的市場準備工作，不能盲目上馬。

關于題中提到的黃瓜，種植相對容易管理，產量也比較好。如果管理得當，產量高達5000斤，價格還是不錯的。目前我們老家有個3塊錢/斤的，按照這個估算，效益是相當可觀的。

問愛他美配方嬰兒食品價格波動很大究竟利潤有多少成

感覺挺大的吧？后來發現不是澳洲土生土長的阿瑪米的配方是新西蘭的。怪不得感覺和澳洲老人不一樣，價格也很不一樣

問賣什么小吃利潤大

其實這個問題要綜合考慮。如果從食品成本來分析，按照食品行業通常的成本，飲料是比較賺錢的。比如烤肉串，按28元的真羊肉算。每斤25個烤肉串，每個烤肉串的成本比1塊錢的多。然后0.1元大概有一根竹簽。算上人工，每個烤肉串的成本是2元，電烤或者炭烤，然后加水和算上飲料就不一樣了。基本上除了牛奶，其他大多數飲料比較貴的部分就是包裝。100塊就能洗出500杯左右的固體飲料粉。供水成本，每杯0.4元的食品成本，包裝，人工等。基本都在1-1.5元左右。如果賣掉的話，差不多能拿到6-10元，食物損耗低。所以從食品成本來看，飲料的利潤是很大的。

其次，要看銷售區域，寫字樓集中的地方，高端大氣的高品位高性價比的零食受歡迎，有地方特色和故事、噱頭的零食受歡迎，因為利潤就是單純的單價乘以數量乘以成交率再減去成本，所以受歡迎的地方銷售基數大，成交率大。所以賣什么零食盈利需要具體分析。

利潤=價格-成本，那么我們先來看看成本是多少。現在店鋪的成本包括租金、人力、食材、損耗、選擇成本(所謂的選擇成本就是他選擇這個的時候損失的其他收入)，因為他之前和很多真正的老板打過交道，對它有一定的了解。

首先，個人所知比較賺錢的零食是奶茶。大學的時候換過幾個奶茶店老板。基本成本不到一美元的奶茶，大概七八塊就能賣出去。這個利潤是可以計算的，其中奶茶的配方基本相同，只是用料多料少的問題；茶葉店在學校和商業區周邊很受歡迎，三四線城市沒有這么強的品牌效應。

我知道利潤比較高的第二家小吃店，屬于雞排。現在雞排的市場價基本是10塊。跟其他類型的，利潤也高；同時，目前的雞排已經基本被幾大品牌占領，個人不推薦原創。畢竟麥當勞的雞排沒做過.

第三種屬于燒烤和烤魚，尤其是南方的燒烤。同等價位，北方的串串明顯大很多。以杭州為例，一個串串要3塊錢，平均吃30個串串。這種情況下，大家也可以估算一下利潤。

冷皮的中國漢堡和煎餅也應該算一類。冷皮的均價十幾塊錢，而冷皮的成本在兩塊錢左右，并沒有形成很大的品牌效應。做起來也是精品生意，門檻不高。

問糖炒板栗怎么保存、利潤多少

開放式保存方法

熟栗子含有一定量的水分，需要散熱。散熱不好會變質發霉，需要攤開晾干，不宜密封存放。

冰箱保鮮方法

煮熟的板栗可以直接放入冰箱中，下次加熱。不管用哪種保存方法，都要盡快食用。一旦發現變質，就不要再吃了。

按黔西一公斤鮮板栗10元計算。

栗子炒的時候會失水。一般情況下，一斤板栗可以炒出8兩到8.3兩的糖炒板栗。一袋100斤的栗子(一般98斤左右)可以炒出80斤左右的糖炒栗子。

正宗的黔西板栗，比較低價格至少在20元以上才能盈利，售價越高越好。有些投機的店鋪可以賣到25.8-28.8元/公斤。我們以閉栗21.8元/kg為例。

一袋鮮栗子可以賣：21.8元*80公斤=1744元

一袋板栗毛利：1744-10*100=744元

以煤氣爐為例，一袋栗子用大概1/5罐煤氣(連續油炸):90元/5=18元

運費：按60元/包計算

紙袋：0.14*80=11.2元

栗爪：0.03分*80=2.4元

炒鍋電機進口微型省電1元3小時，80度糖漿半斤1.5元

一袋板栗凈利潤：744-18-60-11.2-2.4-1-1.5=649.9元

這里板栗100斤一袋，沒有蟲的內腐。

人工、租金等費用。在投機商店中占大多數。但是每個店在不同的地方不一樣，費用自己算。

剩下的炒栗子能賺多少，要看店鋪銷量，日銷量決定了以后能賺多少錢。

當然，除了栗子，每個炒店都有其他商品出售，我們只計算栗子的利潤。

糖炒板栗的風險相對較高，包括質量風險、物流風險和儲存風險。與此同時，我們不得不面對新鮮板栗的價格上漲和質量不穩定。這是一個利潤相對較大但風險相對較大的行業。

問賣蔬菜利潤怎么樣

目前是食品市場的干貨調料，比較近幾天也在準備上菜！我以前做過，因為我的孩子沒有做過，因為他們還小！

蔬菜利潤可觀。具體利潤和利潤我分五點討論。

一、購買渠道

二、價格的制定

第三，菜肴的擺放和安排

第四，如何確定銷售目標

動詞（verb的縮寫）銷售渠道的拓展

1.購買渠道

估計很多人會對進貨渠道嗤之以鼻，那不去批發市場審批嗎？

可以，但這只是一個方面！而且批發市場也不是比較便宜比較新鮮的！我們不介紹批發市場。這里介紹一下批發市場外的零教蔬菜！

一般批發市場價格都是批發商定的，討價還價的空間不大！市場外有很多農民種植的蔬菜，新鮮，有很大的議價空間，尤其是時令蔬菜。如果要做，就得從農民那里采集時令蔬菜，新鮮，有利可圖。剩下的就是找批發商了！

2.定價

可能有人又說了一遍，這不是很簡單嗎？別人賣我就賣！如果你這么說，你的生意不會長久！

價格制定包括：購買價格，10運輸成本，10損耗，10除冰價格！

除冰可能很多人都不知道。

一般來說，裝小蔬菜、西紅柿、生菜、茄子、黃瓜等蔬菜的浸泡盒里會有兩瓶1-5升的冰塊，包含在你的購買價格里！因為有的和批發商有長期接觸，他們的進貨價肯定比你的新手低！除了以上因素，為什么你的價格和別人一樣？

3.菜肴的擺放和排列

蔬菜不是說可以拉回來隨便放！你去市場看看。生意好的攤位擺放的很好，整潔干凈，讓人想買！

那怎么說呢？

放出來之前你要做的就是清理干凈，去掉腐爛的葉子，把小青菜和生菜的頭壓扁(這些都是損失)。菜品是分類的，按形狀、大小、顏色分類。

4、如何有針對性的銷售

除了賣菜，一定要懂點烹飪知識！

如果有客人問你這道菜怎么做，你不能回答！想象一下，你會買嗎？

所以，多了解一些烹飪知識，有助于你精準謹慎的銷售！

5.銷售渠道的拓展

想賺錢，靠賣散客賺不了多少錢！分散的客戶討價還價會讓你的利潤縮水！所以，要想掙錢，一定要多渠道！

學校食堂、餐廳、小型家常食堂、建筑食堂、生魚片等。他們的消費大且穩定，只要推廣幾個固定客戶，利潤就非常可觀！但是記住這類客戶的價格不要太貴，看數量而不是價格！

只要有穩定的客戶和散戶，年薪15到20萬不是問題。(我有一個朋友姐妹，每個月凈利潤5到6萬。)但是努力！早起，貪黑，沒有假期！