紅雪茶的功效與作用

關(guān)注：61 發(fā)布時間：2021-12-28 14:51:04

我喝很多紅茶，綠茶，花茶，但是你知道紅雪茶嗎？這種罕見的高原“草”，味道像茶，看起來像菊花花瓣?？梢援?dāng)茶，減脂，，延緩衰老。幾百年來一直被藏醫(yī)當(dāng)。比較奇特的是洪雪茶做的茶“血淋淋”。對于追求新奇，熱愛美食的人來說，是必看的。本期讓我們來認(rèn)識一下這個“茶中奇葩”——洪雪茶。

食材檔案

中國學(xué)名：洪雪茶

另一個名字：盧鑫雪茶，近似茶

王國：植物王國

分布區(qū)：落葉松分布在海拔4000米以上的雪域高山苔蘚帶

洪雪茶的原產(chǎn)地分布

紅雪茶也被稱為盧鑫雪茶和近似茶。它分布在海拔4000米以上雪域高山苔蘚帶的落葉松和冷杉的干樹干上。天然野生，異國情調(diào)，稀有稀有。用開水沖泡，顏色紅而明亮，就像紅葡萄的酒色，葉子像珊瑚，味道純正，略有濃淡。藏入幾百年了?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，洪雪茶富含人體必需的微量元素，具有降血脂、降膽固醇、清心開竅、補(bǔ)*養(yǎng)心等。對高、冠心病、肥胖、精神衰退、虛弱等有明顯。它是天然野生的，不能人工栽培。純天然，無毒副作用，是很好的保*品。

雪茶是茶的“稀世珍寶”，因為它能“泡茶”，但不是“茶”。血茶是原產(chǎn)于高山地區(qū)的一種特色茶。主要產(chǎn)于我國玉龍雪山、牦牛山、瑤山地區(qū)，海拔4000米以上才能看到。

洪雪茶的形狀

所有的洪雪茶都是細(xì)長管狀的，有單枝或2-3枝，長3-7厘米，直徑1-2毫米。厚的是平的，基部有碎痕，頂端尖細(xì)，外觀細(xì)膩，有微皺的坑。截面是空心的。質(zhì)量略軟。無氣，味如茶。濃稠、白色、苦味者優(yōu)先。如菊花花瓣，故名。

洪雪茶不是茶

雪茶真的不是茶樹，它是一種生活在雪域高山落葉松和冷杉干燥樹干上的“青苔”。這種樹枝奇奇怪怪的青苔，曬干后用開水沖泡即可。這種茶紅色明亮，像紅葡萄酒，葉子像珊瑚，所以被稱為“血茶”。血茶雖然不是茶，但味道純正，清香醇厚，所以一直被認(rèn)為是“茶中奇品”。

“雪茶”源于下雪就開始發(fā)芽，只有完全被大雪覆蓋才能生長。洪雪茶的產(chǎn)量很小，而且由于它是一種中空的草芽，長約30-70毫米，厚1-3毫米，重量極輕，像白色菊花的花瓣，所以特別容易被雪風(fēng)號驅(qū)逐艦吹走。真正能看到并收集到的人并不多，只有一些“認(rèn)識路”的村民有一套當(dāng)?shù)厥占璧姆椒āＴ谠颇?，血茶分為紅血茶(綠血茶)和白血茶，藏語叫“下阮”，納西語叫“歌苓”，意為“石頭茶”。比較有名的是紅血茶。

洪雪茶的和作用

洪雪茶，香、甜、微苦，含有多種對人體有益的成分，清除體內(nèi)垃圾，排除毒素。富含對人體有益的茶氨酸、鱗片酸、羊角酸、甘露醇、d-阿拉伯糖醇等微量元素。紅色雪茶清涼甘甜，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角酸、d-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、維生素和微量元素。具有生津止渴、、平肝降火、滋陰潤肺、降等使用價值。麗江喝紅雪茶歷史悠久。早在明代，紅雪茶就成為穆敬酒的貢品珍品。紅雪茶在中國典本草綱目拾遺中占有很高的地位，其中記載：“紅雪茶不是茶的一種，而是天然的一種草芽，由土人烘烤，代替茶來煮。胃熱，味苦香”。解暑，生津止渴，清肝明目。它能降血脂、、提神、解暑、生津潤肺、止咳，對高、神經(jīng)衰弱、咽喉炎有顯著。

洪雪茶耐沖泡，可單獨沖泡，也可作為配套茶。飲用后，余味香甜持久。它具有燥濕、生津止渴、清肝明目的，是一種很好的飲料。解渴，提神醒腦，平肝降火，降血脂，治*疲勞、骨蒸、肺炎、咳嗽、癲狂，常飲可預(yù)防道癥；可用于治*高、神經(jīng)衰弱、陰虛潮熱、中暑等。

洪雪茶的飲用方法和用法

洪雪茶通常用來泡茶。在云南麗江，喝雪茶歷史悠久。早在明代，雪茶就成為穆土司的貢品珍品，在中國典中占有很高的地位。本草綱目拾遺記載：“這不是茶，是天然的一種草芽，是土人煎烤，煮成茶。胃熱，味苦香?！?。

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