悟煎道

生煎起源于二十世紀20年代的上海，是土生土長的上海點心，早先都是由老虎灶和茶樓兼營的一種小吃，隨著在上海及江南地區的廣受歡迎，生煎包也叫生煎饅頭，是滬上小吃的代表之一，也是無數人心中的頭號經典美食，自30年代起出現了專營生煎的店鋪。其特點為：皮酥、汁濃、肉香、精巧，是上海人喜愛的餐點之一。

創始人認為萬物無不可以悟道，他選擇了【生煎】這種大家比較熟悉的食物，用自己的理念做到。生煎堅持用人手手工制作一點點、用心、用時間，品牌在傳統生煎的每一步上都下了功夫：搭配上精選的各種餡料，讓看似再簡單不過的生煎變得漂亮、變得豐富、變得。堅持傳統并不意味著墨守陳歸。

鄭州悟煎道餐飲管理有限公司公司擁有獨立的產品研發中心，的設計團隊，的營銷隊伍，快速物流反應系統和先進的管理體系，是一個高起點快發展的現代化餐飲企業。悟煎道初衷是希望將更多有特色的小吃及富有文化底蘊的美食，盡可能多的匯聚到自身品牌下，并通過品牌的力量將更多的美食文化傳送給美食愛好者。

悟煎道是鄭州悟煎道餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個好品牌，創建于2016年，主打的特色就是老上海傳統風味的生煎包!悟煎道成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。生煎俠皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮。