古龍gulong

古龍罐頭堅持產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力。把古龍美食帶給千家萬戶的同時，也把古龍人所堅持的健康、營養(yǎng)的理念帶給消費(fèi)者。擁有全國規(guī)模較大的以傳統(tǒng)古法缸曬釀造醬油的曬埕，生產(chǎn)的醬油經(jīng)天然日曬釀造達(dá)兩年以上，醬香濃郁、口感純正且黃豆原料中的蛋白質(zhì)等經(jīng)長期日曬轉(zhuǎn)化成多種氨基酸等營養(yǎng)成分，不含致物質(zhì)三氯丙醇，不添加防腐劑;率先把低溫烘干技術(shù)替代傳統(tǒng)的高溫油炸工藝應(yīng)用于水產(chǎn)品罐頭上，避免了高溫油炸帶來的有害物質(zhì)，保持了產(chǎn)品的原味，滿足消費(fèi)者對健康食品的需求，得到廣大消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。

廈門古龍食品有限公司(原廈門罐頭廠)是廈門輕工集團(tuán)有限公司的全資子公司、核心企業(yè)，始建于1954年。公司座落于規(guī)模大、設(shè)備先進(jìn)、種類齊全、環(huán)境優(yōu)美的罐頭生產(chǎn)科研基地----古龍工業(yè)園。工業(yè)園總投資3億多元，占地面積近28萬m，設(shè)計遵循可持續(xù)發(fā)展原則。

“古龍”牌罐頭創(chuàng)立于1994年。自創(chuàng)立以來，公司堅定不移地走品牌經(jīng)營之路，堅持“市場是企業(yè)取之不盡的利潤源泉”，始終以實實在在的品質(zhì)、實實在在的服務(wù)去贏得消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者的需求“古龍”產(chǎn)品已全面涵蓋紅燒肉、午餐肉、水產(chǎn)品、果蔬及其他等五大類近百種罐頭，還擁有傳統(tǒng)工藝釀造的醬油、豆豉、豆醬等三大系列共30余種調(diào)味品。

產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的生命。企業(yè)制定了嚴(yán)格、科學(xué)的原輔材料采購和檢驗控制程序，所有采購均經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)、篩選。以在當(dāng)?shù)貦z驗檢疫局注冊備案的豬場為定點(diǎn)采購單位，派人常駐產(chǎn)地，從場地選擇、飼料使用、獸使用、動物疫病控制、生產(chǎn)加工、標(biāo)識管理等實施全過程嚴(yán)格的現(xiàn)場監(jiān)控，確保豬肉原料質(zhì)量的穩(wěn)定。企業(yè)建立健全質(zhì)量保證體系，先后通過了iso9001：2000質(zhì)量體系、haccp食品安全控制體系、ifs、brc、qs等認(rèn)證，并在美國fda、加拿大食檢署、新加坡ava、澳大利亞檢疫檢驗處等機(jī)構(gòu)注冊，達(dá)國際先進(jìn)水平。并在美國食局、加拿大漁農(nóng)處、日本厚生省、新加坡原產(chǎn)局、澳大利亞檢疫檢驗處等機(jī)構(gòu)注冊，達(dá)到國際先進(jìn)水平。公司投資近2000萬元組建了占地2000平方米的綜合性實驗室;添置液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收光譜儀等一百多臺(套)先進(jìn)檢測儀器設(shè)備，檢測范圍包括農(nóng)殘、殘、重金屬、 微生物、感官、常規(guī)理化、包材技術(shù)指標(biāo)、計量檢定等項目，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)。

• 魚罐頭