酸辣粉哪家好

酸辣粉哪個品牌好

第一名、baijia白家陳記

四川白家食品有限公司經(jīng)過十二年的艱辛發(fā)展，已成為一家專業(yè)從事特色方便食品、川味復(fù)合調(diào)料、即食下飯菜系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售推廣的大型食品企業(yè)，擁有成都龍泉工廠、北京順義工廠、宜賓高縣工廠等三個生產(chǎn)基地。公司旗下的主要產(chǎn)品“白家陳記”牌系列方便粉絲、川菜烹飪料和即食下飯菜等產(chǎn)品，暢銷全國三十一個省、自治區(qū)和直轄市及近四十個主要國家和地區(qū)。

baijia白家陳記上榜品牌

第二名、光友

光友薯業(yè)創(chuàng)建于1992年10月18日。是一家以薯類深加工為主的健康產(chǎn)業(yè)型、科技產(chǎn)業(yè)型民營企業(yè)，以紅薯、紫薯、馬鈴薯為主要原料，研發(fā)、加工、銷售薯類方便粉絲、煮食粉絲、非油炸薯類方便面等健康美味方便主食。

光友上榜品牌

第三名、龍嫂

江蘇龍嫂綠色食品有限公司，成立于1998年，米線-米粉十大品牌，江蘇省著名商標(biāo)，江蘇省產(chǎn)品，專業(yè)的方便米線/掛面/風(fēng)味醬菜/經(jīng)典酒等食品生產(chǎn)企業(yè)。

龍嫂上榜品牌

第四名、頂大

河北頂大食品集團有限公司，米線-米粉十大品牌，成立于1998年，河北省著名商標(biāo)，專業(yè)從事休閑食品制造與營銷的大型民營企業(yè)。

頂大上榜品牌

第五名、今麥郎

今麥郎的企業(yè)文化，源自于中華民族優(yōu)良的文化傳統(tǒng)，今麥郎人在勤勞樸實、腳踏實地之中，更有創(chuàng)新奮發(fā)、追求效率的時代精神，并形成了有自己特點和富有哲理與文化內(nèi)涵的企業(yè)文化。

今麥郎上榜品牌

第六名、康師傅

康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品及方便食品?？祹煾底鳛榭煜沸袠I(yè)的品牌義不容辭地應(yīng)肩負起行業(yè)食品安全與質(zhì)量保障的使命?？祹煾祵⒉粩嘀铝τ诋a(chǎn)品質(zhì)量與食品安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。

康師傅上榜品牌

第七名、陳村

始于1994年，集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代化綜合型食品企業(yè)，主要產(chǎn)品有河粉、過橋米線、重慶酸辣粉、肇慶切粉、龍口粉絲等系列。

陳村上榜品牌

第八名、白象食品

白象食品股份有限公司是一家以方便面生產(chǎn)、銷售為主營業(yè)務(wù)，橫跨面粉、掛面、粉絲、面點、飲料和種植等多個領(lǐng)域的全國大型綜合性食品企業(yè)。白象“骨類”系列方便面以其健康、美味、營養(yǎng)的產(chǎn)品訴求，得到了全國億萬消費者的青睞和追捧。

白象食品上榜品牌

第九名、螺霸王

袋裝螺螄粉行業(yè)知名品牌，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全面型食品公司，較早生產(chǎn)袋裝螺螄粉的企業(yè)。

螺霸王查看詳情

品牌產(chǎn)品選購知識

問酸辣粉的肥腸原湯怎么做

1.準(zhǔn)備500克豬腸。

豬腸清洗

(1)用剪刀沿腸道切開，然后用刀刮去內(nèi)壁的脂肪油。

(2)往盆子里放點面粉和鹽，來回搓。

(3)比較后用料酒或白醋擦洗。

(4)將豬腸放入鍋中焯五分鐘，然后放入清水中，再次擦洗，瀝干備用。準(zhǔn)備150克豬耳朵，刮干凈，用水泡洗干凈，另鍋焯水5分鐘，撈出，清水搓洗，瀝干備用。

第二名、將豬耳朵放入高壓鍋中，加入豬耳朵未壓過的水10分鐘，再加入另一鍋的水1500克、料酒10克、蔥30克、姜片5克，將壓好的豬耳朵和湯一起倒入，加入豬腸，大火煮沸，中低火煮1小時以上，湯的顏色就會變成純白色。瀝干的湯是酸辣粉豬腸的原湯。

問keep酸辣粉熱量高嗎

保持酸辣粉不僅好吃，而且熱量低。整個盒子才150大卡。酸甜口感完全不會輸給平時的高熱量酸辣粉和0-脂魔芋絲q彈，減脂期間吃東西也不會產(chǎn)生罪惡感。加飯的時候吃了一盒，湯也喝完了。太滿足了。吃起來也很方便。可以用熱水沖泡。你不必用火做飯。夏天去廚房出汗不用擔(dān)心。想吃的女生，來關(guān)曉彤拿著一樣的酸辣粉留著酸辣粉，買回家嘗嘗。真的很好吃！酸辣湯配q彈魔芋粉絲，一口湯，啰嗦粉無限高，真的好吃但不胖，哪個女生能不愛吃？一盒只要150大卡，粉絲是非油炸魔芋粉，調(diào)料包好吃又好吃，碳水化合物控制也能成功。這種酸辣粉對懶人也很友好，不需要烹飪，3s就可以吃到。晚上餓了來一盒真的很方便很好吃很健康

問三只松鼠 霸道私房酸辣粉

正宗四川紅油配正宗陳醋，香辣純正，酸甜醇厚。粉絲不炸，嫩滑細膩。喝幾口粉，喝一口湯，你就會愛上這種霸道的酸味。你不能退出！它是以當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉為基礎(chǔ)，以它的酸辣味道命名的。后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制，正式走上街頭，成為街頭的特色小吃。主要原料是手工制作的紅薯粉，輔以胡椒、醋等20多種上等調(diào)味料。不添加香精、色素，將酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，讓人流連忘返。

問好又來酸辣粉

這種酸辣粉很有名，街上幾乎每個人都有一碗。又酸又辣，很好吃！半透明粉有嚼勁，酸酸的。光吃一碗還不夠！

地址：渝中區(qū)八一路好馳街(蘇寧電器附近)

問天下第一粉重巴酸辣粉

門面不大，但是人挺多，量也大。可以做成三種口味：特辣、微辣、不辣。很奇怪酸辣粉竟然有清湯。真的有人吃嗎？記得留言告訴大仙它是什么味道。

酸辣粉和酸辣面是店里比較受歡迎的，也可以混用。招牌酸辣粉很好吃，有生菜、炒花生、豆腐皮、肉末，都很好吃。

地址：青島路小上海精品步行街南樓中段。

問正宗酸辣粉紅油怎么做

第一名、準(zhǔn)備調(diào)料，炒熟，磨成面。它由八角130克、肉桂18克、山奈25克、甘草17克、砂仁10克、白胡椒8克、干姜43克等組成。取8克使用。

第二名、選辣椒要辣，要產(chǎn)紅油。選擇‘子彈’調(diào)辣度，再用‘兩金條’和甜椒調(diào)辣油的香和紅。按照4:3的比例，將上述材料去蒂、去籽、油炸，磨成200克米粒大小的粉末。

第三名、辣椒絲加入香料，放入800克油在炒勺中，燒至140、180、220的溫度，倒在辣椒絲上三次，快速攪拌，靜置12小時后使用。