蔬菜十大“致命”吃法

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第一名、經常在餐前吃西紅柿

西紅柿應該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。

第二名、胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬

不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素c的酵素，會把蘿卜中的維生素c完全破壞掉。

第三名、香菇洗得太干凈或用水浸泡

香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射后會轉變為維生素d。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。

第四名、過量食用胡蘿卜素

雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養，但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

第五名、給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜

苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。

第六名、給寶寶過多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。

第七名、吃未炒熟的豆芽菜

豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用后會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

第八名、韭菜做熟后存放過久

韭菜隔夜變成毒。韭菜比較好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶**也不能吃韭菜。

第九名、把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃

綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。

第十名、速凍蔬菜煮得時間過長

速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。

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分兩段洗，燒開水放鍋里。撿起來，一分鐘控制好水。蘆筍上放一點姜蒜，然后姜蒜上倒熱油，比較后淋上清蒸魚醬油。0k

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這種蔬菜丸可以抑制脂肪、糖等的吸收。并補充一天的綠色植物營養素。在外面吃飯很難獲得足夠纖維的情況下，蔬菜丸可以幫助你快速攝入，控制含油量，輕松管理體重。吃一周左右就能看到效果，一個月就能有顯著效果。吃法是一天吃三片，和水一起吃。比較重要的是不要吃太多的鹽和糖。但是看到好吃的就不能嘴硬！蔬菜丸有助于抑制鹽和糖吸收脂肪，有助于靠它過年！飯前3粒，味道還不錯，就是青菜的味道不像菜寶寶的福星！吃這樣的蔬菜丸可以幫助我的身體抑制糖和脂肪的吸收，還可以補充我一些綠色營養。吃了一周左右，會有變化。這樣，一頓好的年夜飯就算不掉，寒假過了一個月，長不出肉，也會掉肉。這個效果是明顯的

問蔬菜沙拉營養

水果富含維生素c、維生素a、多種礦物質、充足的水分和纖維，能促進健康，。但是有些水果含糖量很高，多吃會影響體型。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水，都有其營養價值，缺一不可。例如，維生素a可以提高身體的抗病能力，尤其是呼吸道的抗感染能力。維生素b和維生素c可以改善體內的代謝過程，刺激食欲，改善肺和血管的功能。

問哪些蔬菜維生素k含量較高

1.深綠色蔬菜

關于多葉蔬菜的好處，我們已經談得太多了。在常見的多葉蔬菜中，羽衣甘藍中維生素k的含量特別高。半杯羽衣甘藍含有444微克的維生素k，遠遠超過一個成年人一天的推薦攝入量。

第二名、納豆

納豆是發酵大豆。發酵食品不僅富含益生，而且對腸胃也有好處。可以補充維生素b，比如大家關心的維生素b12。它還有一個優點：富含維生素k！55克左右的納豆含有500微克的維生素k。

第三名、青蔥

沒想到平時做菜用的調料和配菜有很多好處。半杯新鮮蔥花含103微克維生素k，下次吃蔥花的小伙伴可以多撒點。不吃也沒關系。也可以多吃深綠色的蔬菜。

第四名、孢子甘藍

半杯抱子甘藍含有78微克的維生素k，幾乎是每日推薦攝入量的98%。而且球芽甘藍恰好是秋冬季節的菜，在國外感恩節和圣誕節的餐桌上也經常能找到。趁它們還在市場上的時候買。

第五名、大白菜

冬天吃白菜，季節養生，現在可以順便補充維生素k。半杯切好的大白菜含維生素k 82微克，已超過每日推薦攝入量。

第六名、西藍花

西藍花盛產珍品，堪稱比較便宜的“超級美食”之一。半杯西藍花含維生素k 46微克，已占每日推薦攝入量的58%。

第七名、修剪

鮮梅干當然是比較好的，但是梅干很嫩，很難保存。現在不是吃李子的季節。可以選擇干梅干，但是記得看配料表。不要選擇添加劑多的干梅子。半杯干梅子可以滿足65%(約52微克)的日常需求。

第八名、黃瓜

黃瓜也富含維生素k，一個中等大小的黃瓜含有49微克的維生素k，幾乎是61%的成年人每天需要的，黃瓜的含水量也相當高，非常適合在干燥的冬季給身體補充水分。

第九名、羅勒

這種西餐中常見的香料，一勺含有36微克的維生素k，占日常需要量的45%。干羅勒很容易買到和保存。當然，如果小伙伴可以買新鮮的羅勒或者在家種幾盆，新鮮的羅勒葉子更有營養，更香。

維生素k是脂溶性維生素，不要煮了蒸。記得和健康脂肪一起吃。

問綠鮮知蔬菜發貨過來外面是怎么包裝的

這輛車有一個裝冰袋的盒子，但是收到的時候需要一個冰箱