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    店長(zhǎng)管理技巧

    關(guān)注:47 發(fā)布時(shí)間:2022-01-24 15:27:02

    1.與每個(gè)下屬單獨(dú)溝通。與下屬員工溝通是店長(zhǎng)的主要職責(zé)之一,也是必須掌握的溝通技巧。只有通過(guò)良好的溝通,很多工作才能順利進(jìn)行,團(tuán)隊(duì)的凝聚力才能不斷提高,銷售業(yè)績(jī)才能提高。在實(shí)際工作過(guò)程中,很少有員工會(huì)毫無(wú)保留地把自己生活的方方面面告訴領(lǐng)導(dǎo),零防御的員工基本不存在。所以店長(zhǎng)需要一定的技巧和每個(gè)下屬員工溝通。要想對(duì)一個(gè)員工有深入的了解,首先要通過(guò)單獨(dú)的交流掌握一些基本的信息,然后在工作過(guò)程中通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)該員工的一些特長(zhǎng)和愛好,然后以此為話題再次單獨(dú)與該員工交談,進(jìn)一步深入了解。

    2.了解員工的特長(zhǎng)。學(xué)會(huì)與下屬員工溝通是店長(zhǎng)管理的基本流程之一,“了解員工的特長(zhǎng)”是溝通的關(guān)鍵。了解員工的特長(zhǎng),可以在分配任務(wù)時(shí)做出有針對(duì)性的合理安排。“知人善用”是管理者管理能力的要求。如果店長(zhǎng)認(rèn)識(shí)自己的下屬,卻不知道在什么崗位上用什么樣的員工,那就是人事管理上的失敗。比如一個(gè)一般的餐廳,導(dǎo)購(gòu)員和店長(zhǎng)比較多不超過(guò)6人,所以人員的合理安排很重要。每個(gè)下屬員工的工作能力都不一樣。有的員工反應(yīng)快,反應(yīng)快,但不善于與客戶溝通;有的員工手腳慢,但嘴巴甜,善于和陌生人說(shuō)話;但是有的員工手腳不利索,嘴巴不甜,但是長(zhǎng)得好看,在店門口一站就能引起路人的注意,這也是特產(chǎn)。所以對(duì)于店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),了解好每一個(gè)下屬員工,了解他們的所有特長(zhǎng),就可以輕松的安排到相應(yīng)的崗位,主要目的是為了店鋪的和諧運(yùn)營(yíng),比較終提高銷售業(yè)績(jī)。

    店長(zhǎng)管理技巧

    3.每項(xiàng)工作都要對(duì)具體的人負(fù)責(zé)。店長(zhǎng)制定的每一項(xiàng)工作內(nèi)容,都必須嚴(yán)格按照相關(guān)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的要求,每一項(xiàng)工作都要對(duì)具體的人負(fù)責(zé),提出具體的要求。每一項(xiàng)工作都向特定的人負(fù)責(zé),既鍛煉了管理者的管理能力,又提高了員工的工作效率,從而達(dá)到每天的結(jié)束,每天的結(jié)束。不養(yǎng)成拖延癥的習(xí)慣,就能真正鍛煉自己,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,獲得快速的職業(yè)成長(zhǎng)。

    4.讓每個(gè)員工都把事情做好。“把事情做好”是對(duì)員工比較基本的要求,但是要求團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)員工都把事情做好并不容易。店長(zhǎng)如何通過(guò)管理流程監(jiān)督員工把事情做好?這就要求店長(zhǎng)有很強(qiáng)的執(zhí)行力,也就是說(shuō)店長(zhǎng)首先要在工作的各個(gè)方面嚴(yán)格要求自己。只有店長(zhǎng)嚴(yán)格按照流程來(lái),員工才能從一開始就像鴨子一樣被趕上貨架,慢慢變得像小鳥一樣,天黑了才會(huì)主動(dòng)回家。

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