雞丁涼面的做法

1.材料準備好了，雞胸肉切成丁

2、加一點蛋清，打進去，加一點淀粉，按摩一會，攪拌均勻，一勺拌飯醬，一勺油耗，一勺醬油，一點水淀粉，加一點鹽，糖，一點水，攪拌均勻，成為醬。

3.將鍋里的水燒開，放入竹筍，淹死，取出干的水備用

4.將鍋加熱，倒入油，放入淀粉雞肉，翻炒，放入碗中備用

5.燒熱鍋，倒入油，加入洋蔥丁，翻炒，加入胡蘿卜，翻炒雞肉，翻炒竹筍，翻炒

6.倒醬，倒一點醬油，上色

7.燉一會兒，加青椒，炒一會兒，關火

8.鍋里的水燒開，加入掛面。做飯，釣魚，洗澡。倒入冰塊，城鎮結束后，撈出并舀上鹵素。