廚房的秘密（新手烤箱蛋糕的做法）
關(guān)注：52 發(fā)布時間：2022-04-03 13:41:01
1.五個雞蛋和一百五十克糖。把雞蛋打在干凈的盆子里。臉盆是干的，沒有水。我做的事情比較簡單。蛋清和蛋黃沒有分開。準(zhǔn)備150克白糖。分三次加入白糖，用打蛋器打死蛋液。以比較快的速度打八分鐘。在打漿的過程中，分三次加入白糖。當(dāng)你擊中它時，你可以舉起一些。如果掉了，也不會馬上消失。
2、牛奶80毫升，玉米油50毫升，將牛奶玉米油倒入干凈的碗中，用筷子攪拌，攪拌至牛奶和油完全融化在一起，攪拌約五分鐘，在這五分鐘內(nèi)用筷子不斷攪拌，
3.我用蛋糕粉，準(zhǔn)備120克蛋糕粉，均勻篩入蛋液中，上下攪拌均勻，不要用力過猛，盡量不要畫圈，這樣做出來的蛋糕不軟，輕輕攪拌三分鐘，再加兩次蛋糕粉，不容易有面。
4.攪拌后，倒入攪拌好的牛奶和玉米油，然后輕輕攪拌兩三分鐘，攪拌均勻，然后放在一邊，烤箱160預(yù)熱八分鐘，預(yù)熱烤箱，將面糊倒入模具中，搖晃，讓氣泡抖出來，在烤箱中烘烤30分鐘。將烤盤放入底盒中，上下烘烤，設(shè)定時間30分鐘。時間到了，美味的蛋糕就要入座了
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