香菇如何保存(香菇放冰箱冷藏可以保存幾天)
關注:19 發布時間:2022-05-20 08:37:01
1.香菇可以在冰箱里保存一周左右。新鮮蘑菇應裝在保鮮袋或保鮮盒中,分開存放,以免交叉味道和*交叉感染。
2.一般來說,新鮮蘑菇可以在3-10的溫度下儲存5-7天,但要注意干蘑菇不能放在冰箱里。這種食物有很好的吸附能力,很容易造成蘑菇變味受潮,加速劑會腐爛變質。
3.儲存蘑菇時,避免光照。必須在強光下存放蘑菇,選擇透明材料包裝;對于密封儲存,蘑菇可以儲存在可密封的容器中,如鐵罐和陶瓷罐,容器應襯有食品袋。
4.蘑菇存放在冰箱時,也要用透氣膜包裝,這樣可以存放一周左右。如果是干蘑菇,可以密封罐保存,每月取出曬干一次,這樣可以保存半年以上。
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