需要怎樣進行保存(蓮藕能用冰箱保存方法)
關注:42 發布時間:2022-05-27 11:01:01
1.蓮藕的比較佳貯藏溫度在五度左右,因此可以存放在冰箱中,可以降低蓮藕的呼吸強度,抑制一些有害*,減少蓮藕的變質腐爛。所以,如果想長期保存藕,可以選擇用冰箱。
2.切好的蓮藕通常在切好后會發生氧化反應,即變黑。所以建議將切好的蓮藕用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。
3.未切蓮藕比切好的蓮藕儲存時間長,基本不會氧化。如果搭配一些蔬菜防腐劑,可以保存三四個月左右。
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