釋迦果怎么催熟
關注：160 發布時間：2021-08-21 20:03:04
對于這個問題，我來說一下。薩迦果是一種可以晚熟的水果，所以常采綠色，便于運輸和保存，人工晚熟。催熟不會影響薩迦果的品質和口感。
如何進行催熟工作和方法？可以根據水果數量選擇不同的方式。
1.土法：把薩迦果埋在飯堆或其他高溫的地方。過幾天你就熟了。薩迦果是熱帶水果，在高溫環境下容易成熟。
2.常用的方法是：薩迦果用塑料袋包裝，選擇密封！找個干燥的地方。儲存起來，蓋幾天。平時可以用手按壓釋迦牟尼的外殼，判斷它是否成熟。按下去，外殼會變得柔軟成熟。如果還硬，再蓋幾天！
3.另一種方法是放入一些成熟的水果，如成熟的香蕉或蘋果。同時放在密封的空間里催熟！利用遇到水分時產生的乙烯加速成熟。大量的薩迦果可以用乙酸乙酯催熟，這也是商家常用的方法！
小貼士：薩迦果不像成熟的果殼那么硬，味道也很綠，不好吃。更不能在這個時候，把它放在冰箱里，放進去會變成啞巴水果，沒有辦法成熟。
薩迦果在高溫環境下容易成熟。不熟的話，綠色采收的話會冷藏，外觀會產生褐變，使得后期無法成熟。
釋迦牟尼只有成熟了才能嘗到它的甜味。選擇溫度較高的環境，當水果變軟或透露出香味時，可以放心食用。
總結：在生活中，你可能會發現有些時令水果還沒完全成熟就被摘了。雖然能賣高價。但是味道不對。想早點試試，但是又酸又苦。比如香蕉、薩迦果，可以晚熟。
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