餃子為什么叫餃子
關(guān)注：62 發(fā)布時(shí)間：2022-03-31 10:51:01
1.轎子，原名“焦耳”，與醫(yī)圣張仲景關(guān)系密切。也可以說餃子比較早是張仲景發(fā)明的。
2.宋代稱餃子為“焦耳”，這是“餃子”一詞的詞源。這種寫法在元明清民國時(shí)期還是可以看到的。
3.餃子是在宋代傳入蒙古的，很快就受到蒙古人狂放不羈的性格的影響。餃子在蒙古語中的發(fā)音類似于“卞氏”，其風(fēng)格也從皮薄的小餡變成了皮厚的大餡。
4.隨著蒙古帝國疆域的擴(kuò)張，扁平食物遍布各地，產(chǎn)生了很多變化，比如俄羅斯的餃子，哈薩克斯坦的餃子，朝鮮的餃子。蒙古皇帝為餃子在中國向全的傳播做出了巨大貢獻(xiàn)。
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