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    荷蘭乳牛奶粉怎么樣

    關注:43 發(fā)布時間:2021-09-16 09:00:52

    近年來,中老年人配方嬰兒食品已成為越來越多消費者尊老的之一。

    然而,令人眼花繚亂的嬰兒食品產品陣列讓人眼花繚亂,往往難以做出判斷。那么,我們應該如何為中老年人選擇營養(yǎng)健康的配方呢?在這本雜志的評價里找答案吧~

    消費者報道年,9款主流中老年配方嬰兒食品被送往包括雀巢、伊利、蒙牛、荷蘭乳牛、飛鶴、安怡、完達山、光明、三元.在內的第三方檢測機構

    酪蛋白比例低是關鍵

    簡單來說,蛋白質含量越高,牛奶的營養(yǎng)(質量)越好。

    考慮到中老年人是一個特殊的群體,判斷嬰兒食品的營養(yǎng)價值,除了蛋白質的含量,還取決于蛋白質的組成。

    酪蛋白約占乳蛋白的80%,是乳清蛋白的4倍左右。酪蛋白是一種不易被人體吸收的蛋白質,尤其是中老年人。相比之下,乳清蛋白更容易吸收。

    中老年嬰兒食品配方設計的原則之一是調整酪蛋白與乳清蛋白的比例,通常在牛奶中加入乳清蛋白或大豆蛋白,相對降低酪蛋白含量。

    試驗結果表明,在蛋白質中,荷蘭乳牛、雀巢怡養(yǎng)兩種蛋白質的含量較高,達到22g/100g;安怡經典、伊利、蒙牛、飛鶴,等四個產品緊隨其后,依次為21.3、19.5、19.4和19g/100g。這6種產品的蛋白質含量比標準(16.5克/100克)高15%~33%。

    在酪蛋白方面,安怡經典、蒙牛、荷蘭乳牛三種類型較低,分別為4.7、8.1和9.3g/100g,依次只占蛋白質的22.1%、41.8%和42.3%,遠低于牛奶中80%的酪蛋白。這三種產品的蛋白質更容易被中老年人。

    從蛋白質和酪蛋白兩個指標來看,安怡經典表現(xiàn)不錯,是蛋白質含量較高,酪蛋白比例比較低的一款。

    值得注意的是,完達山的酪蛋白含量較高,達到16.5克/100克,占其蛋白質含量的98%以上(16.8/100克),這意味著其蛋白質幾乎是酪蛋白,可能中老年人難以。

    中老年人應低脂嬰兒食品

    中老年人在食用油和動物性食品中攝入了相當一部分脂肪,因此選擇嬰兒食品時低脂嬰兒食品應該是。

    按照gb 28050-2011 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則,脂肪含量必須3g/100g才能申報為低脂嬰兒食品。

    但單純的脂肪含量可能不足以判斷嬰兒食品的營養(yǎng)和健康,還要看不同脂肪酸的含量比例。

    牛奶的脂肪屬于動物脂肪,所以飽和脂肪酸較多,不飽和脂肪酸(亞油酸)較少。在中老年配方嬰兒食品中添加一些植物脂肪,可以增加產品中不飽和脂肪酸的含量,減緩冠心病、動脈硬化等病的發(fā)生。

    檢測結果顯示,安怡經典脂肪含量比較低,僅為2.8g/100g,屬于低脂嬰兒食品,也是唯*可以宣稱是低脂嬰兒食品的產品;其他八種產品的脂肪含量在5.9至24.1克/100克之間,其中雀巢怡養(yǎng)為5.9克/100克

    在光明,是24.1克/100克,每杯(25克)可以攝入6克脂肪,這大約是每日適當攝入量的10%。可能是因為沒有用脫脂奶或者嬰兒食品,其他8種產品都加了脫脂奶。

    至于不飽和脂肪酸,結果正好相反。安怡經典不飽和脂肪酸只有0.5g/100g,一杯(25g)只能攝入0.1 g左右;光明高達7.7g/100g,每杯可攝入約2g不飽和脂肪酸。

    此外,荷蘭乳牛、飛鶴、伊利三種產品的不飽和脂肪酸也相對較高,分別達到6.7、5.9和4.1g/100g。

    從脂肪和不飽和脂肪酸來看,伊利中老年人嬰兒食品相對來說更加平衡和適中。按一杯(25g)計算,它們消耗約3g脂肪和1g不飽和脂肪酸。

    乳糖不耐受者應避免一次服用12g乳糖

    很多人因為腸道缺乏乳糖酶,無法有效分解牛奶或其他食物中的乳糖。未能分解的乳糖可能被回腸和結腸末端的*發(fā)酵,然后產生氣體,引起腹脹和排氣。

    西醫(yī)大學的一項臨床研究表明,乳糖酶缺乏的健康成人對乳糖的比較大耐受量為12g(一次性攝入)。

    結果表明,不同品牌的乳糖含量差異較大,其中伊利含量比較低,僅為31.2克/100克,每杯(25克)消耗7.8克乳糖,相對更適合乳糖不耐受的中老年人。

    荷蘭乳牛的乳糖含量高達52.4克/100克,每杯(25克)將消耗13.1克乳糖,高于臨床研究中乳糖不耐受者的比較大耐受量。有些消費者要注意選擇。

    高鈣人體對鈣的吸收率越高

    骨骼健康是所有中老年人都非常關心的問題,因為隨著年齡的增長,會出現(xiàn)骨質疏松、關節(jié)疼痛等癥狀。

    牛奶是鈣的比較佳來源,它具有其他常見食物無法替代的營養(yǎng)價值。但是,高鈣并不意味著鈣的吸收率更高,因為其他營養(yǎng)物質的存在會干擾。其中鈣磷比是影響鈣吸收率的重要因素。

    測試結果表明,安怡的鈣含量較高,達到1500毫克/100克,而伊利的鈣含量相對較低,為700毫克/100克;但9種中老年嬰兒食品每100克鈣含量30% nrv,屬于高鈣嬰兒食品。

    鈣磷比方面,安怡鈣磷比達到2.3:1,超過比較佳攝入比例,說明其鈣吸收率可能受到影響;伊利、蒙牛等其他8種嬰兒食品的鈣磷比在1.2:1-2.1之間,鈣的吸收率比較好。

    因此,建議消費者不僅要選擇含鈣量高的嬰兒食品,還要選擇鈣磷比合適的嬰兒食品,以達到更好的鈣吸收率。

    綜合評價:雀巢、伊利、蒙牛表現(xiàn)較好

    ccr綜合評價結果顯示,雀巢、伊利、蒙牛各項營養(yǎng)指標相對均衡,ccr評分為,分別為8.6、8.5和8.4分。

    由于完達山,的蛋白質含量低,難酪蛋白的比例高,其總蛋白質回收率僅為7.9,排名較低。

    雖然蛋白質、脂肪、鈣等指標在安怡表現(xiàn)良好,但鈣磷比超過了比較佳膳食攝入比例,這可能導致鈣吸收率下降。所以ccr評分只有8.2。

    嬰兒食品店進貨

    愛他美配方嬰兒食品白金愛他美口感好還是皇家美素

    當時第二節(jié)缺貨,就買了一罐御美。嘗了一點,很甜,不敢再買了

    美素佳兒配方嬰兒食品聽說三段有白砂糖,好不好啊

    挺好的,但是甜的東西都有糖。孩子喝酒不生氣不缺鈣就好!怕太甜就勤刷牙吧!

    雅培配方嬰兒食品有沒有喝了會嘔吐反胃現(xiàn)象的

    不,在我家總是很正常。剛開始用的時候,是輕洗或者用原廠嬰兒食品翻的

    雀巢配方嬰兒食品有孩子喝了上火的嗎

    不生氣也沒關系。如果孩子不愛喝酒,我就換力氣。還可以。我當老板的時候也喝過

    金領冠配方嬰兒食品能積分嗎日期是新的嗎

    不能集成,只能查源碼。我昨天拿到的嬰兒食品是9月26號生產的。

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