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紅酒知識大全

關注：17 發布時間：2021-11-19 08:36:04

葡萄酒就是紅酒？

紅酒是一種酒。其實按顏色有紅酒，淡黃白酒，桃紅葡萄酒。

葡萄酒的新舊？

歐洲可以算是舊的代名詞。典型的國家有法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、希臘等。

歐洲以外適合種植葡萄釀酒的國家被歸為新大陸一類。典型的國家有美國、加拿大、智利、澳大利亞、新西蘭和南非。

比較受歡迎的葡萄酒產區？

法國、意大利和西班牙是三大葡萄酒生產國。因為這三個國家出產上大部分的葡萄酒。他們還生產上許多高品質葡萄酒，上許多受歡迎的葡萄品種都來自這三個國家。

紅葡萄-赤霞珠

赤霞珠是上種植比較廣泛的葡萄品種，是釀造優質葡萄酒的優良品種，當之無愧的“紅葡萄品種”。

赤霞珠富含黑李子、黑櫻桃等黑色水果。陳釀后會加入咖啡、香草、煙熏等橡木味。陳釀后有礦物質、動物皮毛、蘑菇的香氣。

大眾情人-梅洛

如果說赤霞珠是紅酒中的“”，那么美樂就是紅酒中的“女王”。它那芬芳溫婉的性格注定會被大家所喜愛，所以美樂也被稱為“大眾的情人”。

紅葡萄-黑品諾

黑皮諾是一種需要葡萄種植者和釀酒師精心呵護的葡萄品種。一杯勃艮第品質更好的黑色皮諾紅酒，會帶給人無與倫比的感官享受。

暖男王子-西拉

果實體積小，皮厚，釀出的酒一般色澤較深，酒體飽滿，但單寧和酸度適中，有黑色果實的風味，還有黑胡椒和丁香等獨特的風味。

紅酒的持杯與搖杯：

舉起一杯紅酒時握住酒杯的手柄或杯底，這樣手的溫度就不會影響到酒的口感，姿勢也更美觀。

當你在空中拿起一杯酒時，用手腕的力量使杯中的酒沿中心旋轉。

搖酒杯可以幫助“喚醒”葡萄酒，使其充滿活力，呼吸更順暢，從而使葡萄酒的單寧更加柔順，口感更加醇厚。

紅酒品酒步驟：

1.首先，舉起酒杯，觀察酒的外觀；

2.將玻璃杯靠近鼻子，讓鼻子充分吸入玻璃杯散發的香氣；

3.酒杯觸唇，飲杯里的酒，同時體驗酒的一切真情；

4.感受視覺和嗅覺獲得的相關印象，對葡萄酒做出比較終的“結論”。

卡門酒莊紅酒

我沒發現那種情況。下次請觀察一下，看看有沒有晶體。

如果不習慣，就和雪碧或者可樂一起喝，味道會更好

厚度感覺一般，但還是比較結實。昨天從1米高的桌面掉到了木地板上。彈了幾下一點都不疼

我沒有我的。我幫不了你。

只是一種。味道淡，但不是假的。可以買法國產的紅酒。味道不錯