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沙刺果的功效與禁忌

關注：98 發布時間：2022-01-13 18:13:01

沙棘俗稱醋柳，酸味十足。維生素含量高達，維生素c含量每100克鮮果80到1500 mg，是獼猴桃的5到8倍，那么沙棘能吃嗎?的益智有哪些和禁忌？

沙棘果怎么吃

沙棘果酸甜適口，可直接食用，也可制成果汁、果醬、水果湯、果凍等。以下介紹沙棘果汁和沙棘醋的做法，有興趣的朋友不妨了解一下。

沙棘酒

材料：新鮮沙棘果100克，白酒1000克。

做法：將沙棘果去雜，洗凈，瀝干水分，放入盛酒的壇子里，蓋上蓋子，浸泡10天后飲用。

：沙棘果富含維生素c，被稱為“維生素寶庫”。喝沙棘酒可以降壓，平喘止咳，健胃消食，明目。適量飲用此酒，強身健體，延年益壽。

沙棘甜品店

配料：新鮮沙棘果100克，白糖。

做法：將沙棘果洗凈，放入鋁鍋中，加入適量水，煎煮1小時左右，加入白糖拌勻。

：沙棘果漿能增強人體免疫功能，防治癥，減少輻射損傷，降，降低膽固醇。經常喝它可以幫助人們保持健康，增強體質，減少病，延緩衰老。

沙棘果醬

配料：沙棘果100克，胡蘿卜150克，白糖200克。

練習：

1.沙棘果去雜，榨汁澄清，濾出清汁，保留殘渣。胡蘿卜洗凈去雜。

2.將胡蘿卜和沙棘果渣放在一起，粉碎，放入鍋中，加水濃縮沙棘汁，加入糖，煮沸，裝瓶密封。

：沙棘果醬由沙棘果、健脾消積胡蘿卜、白糖組成，能為人體提供豐富的維生素c、胡蘿卜素、糖分等營養物質。豐富的維生素c、維生素e、胡蘿卜素，有助于增強人體免疫功能，強身健體，預防癥，強身健體，。也適用于身體虛弱、疲勞、**、咳喘、百日咳、角膜干燥、眼睛昏花、夜盲癥等。

沙棘蛋花湯

配料：沙棘100克，雞蛋300克，水1000毫升，冰糖5克。

練習：

1.沙棘洗凈晾干水分備用。

2.將雞蛋打在碗里，均勻地放在一邊。

3.鍋內加適量水，煮開后加入打好的雞蛋，雞蛋散開呈蛋花狀時加入沙棘。

4.煮沸5分鐘后，加入冰糖，煮沸。

5、5分鐘后即可飲用。

：此湯有促進新陳代謝的作用，適合疲勞、不活動的人群。

沙刺果的與禁忌

第一，合適的人

1.糖尿病患者。沙棘果能降低膽固醇，緩解心絞痛，防治冠心病。治*糖尿病患者首先要降低血糖，血糖降低必然會降低體內的膽固醇，而沙棘果是降低膽固醇的良，所以糖尿病患者適合吃沙棘果。

2.高患者。沙棘果有降低膽固醇的好處，適合高患者食用。

3.愛美的女人。沙棘果中含有大量的維生素e、維生素a、黃酮類和sod活性成分，能有效防止自由基達到的效果，具有一定的美容效果。

二、禁忌人群

1.沙棘果性溫，體溫熱的不宜食用。

2.嬰兒系統不完全發達，不適合吃沙棘果。

女性經期可以吃沙棘果嗎

應該說，女性在生理期適量食用沙棘果不會對身體造成影響，相反，可以讓女性在整個經期保持良好的心情，更有利于緩解經期的各種不適。

吃沙棘果的好處

沙棘果也被營養學家稱為“天然維生素寶庫”。多吃沙棘果能補充人體所需的各種維生素，尤其是對愛美的女性朋友。

近代醫學

沙棘果中含有一種叫做香豆素的成分，可以增強毛細血管的血液和功能，降低高，軟化血管。

沙棘果富含白花青素、苦松香、香豆素等生物活性成分，也是臨床上用于抗的主要成分之一。所以從健康的角度來說，每天適當吃一些沙棘果，對身體各方面都有很大的好處。

更重要的是沙棘果酸甜可口，可以直接進口，也可以做成果醬、果凍等食品。它有多種吃法，養生價值很高。

比較近的一份研究報告發現，經常吃沙棘果的兒童比普通兒童智力發育更高，因此研究人員認為，吃沙棘果也能促進智力發育。

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