吃什么食物能瘦肚子

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第一名、黃瓜

清脆可口，具有、解渴、作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有和調整脂質代謝的。

第二名、茄子

含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治*高、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

第三名、綠豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。

第四名、香菇

具有消食、去脂、降壓等。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便*，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

第五名、番薯

營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

第六名、山楂

主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素c、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，比較好在飯后食用。

第七名、蘋果

國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫認為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致，故此應從食療開始，調理好體內機能。脂肪也分很多類型，包括浮脂、聚脂及贅脂等。它們能于人體“肆虐”，主要是由于體內某些不足。因此，比較根本的方法，就要從控制著手。在大自然里，不少材料都有助于達到致平衡的作用，以抑制脂肪產生。所以，只要懂得食用，就自然不會發胖。否則，身體內的“脂肪制造機”一樣會不停運作。

第八名、天然中食物冬瓜

冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入治病。中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有消腫、、止渴、、等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的，治*水腫腹脹，效果尤為顯著。

第九名、零食：果仁類

咸干或咸脆花生、腰果、榛子、開心果、生曬或酥制核桃肉、蜜制棗等。

第十名、茶

茶的卡路里不高，故多飲并不會增加人體熱量的吸收，但亦不會減去身體的脂肪。至于市面上聲稱“”的中草茶，其實是一種劑及輕瀉劑。飲后會出現肚瀉，雖可減磅，但減去的只是水分。當身體補充水分時，便會回復原來的磅數。因此它雖具有減重的，卻不能。此外，由于飲用濃茶會減低人體吸收鐵質，故成長中的青少年或都不宜多飲。 總括而言，無論從中醫或西醫，比較有效的方法，應從均衡飲食開始，配合正常的飲食習慣以及持之以恒的健康運動，無論多難的目標，同樣也有“成功之日”。

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