腐乳哪個牌子好

關注：93 發布時間：2021-08-14 08:07:02

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腐乳哪個品牌好

第一名、王致和

北京王致和食品集團有限公司是一家以生產釀造調味品為主的科工貿一體化、跨行業經營的集團公司。全公司總資產4億元，現有員工1800人，專業技術人員326名。

集團生產金獅牌系列醬油、龍門牌系列食醋、王致和牌系列腐乳王致和王致和、料酒和醬、日式咖喱鹵及其它復合調味料幾大類百余種產品。

集團擁有歷史悠久的產品，有創制于1669年(明永歷二十三年，清康熙八年)的王致和腐乳、創制于1820年(清嘉慶二十六年)的龍門牌米醋及創制于1938年的金獅牌和創制于1939年的老虎牌醬油。王致和集團被評為“中國調味品著名品牌二十強”、“北京流通31強”和“中國食品工業(食品制造業)百強企業”，連續四年獲得“全國質量效益型先進型企業”稱號，2021年和2004年連續兩屆獲得“守信企業”稱號、被北京市技術監督局授予“北京質量管理企業”、榮獲北京市政*頒發的“北京市科學技術獎”和中國食品工業協會頒發的全國商業科技進步獎。為與國際接軌，集團狠抓管理，開展了所屬企業iso9001—2000質量管理體系、haccp食品安全管理體系、iso14001環境管理體系多項認證工作。

“釀人間美味，造百姓口福”是王致和集團的經營宗旨。集團將進一步借鑒國內外先進的管理經驗，開拓進取、加快發展，為消費者提供更多安全健康、營養價值豐富的調味品，為振興民族食品工業做出自己的貢獻。

第二名、廣和

開平廣合腐乳有限公司位于著名的腐乳之鄉廣東開平水口鎮。“廣合”腐乳創始于1893年，具有百年腐乳制作的傳統工藝，生產出風味獨特、霉香嫩滑的腐乳，是水口腐乳的經典產品。 1996年10月由新加坡福達食品集團注資成立組建成中外合資經營企業。外商經營后的“廣合”不僅從經營理念上，更從市場經營上開始了新的嘗試，打破渠道和地域限制，除在國內市場銷售腐乳外，產品還遠銷國外。

第三名、克東

黑龍江省克東腐乳有限公司是中華企業，起源于1915年，是我國微球腐乳的代表。經過近百年的發展，公司已成為年綜合生產能力超萬噸，位居全國行業的綠色食品生產加工企業。同時擁有中國商標，黑龍江省著名商標及黑龍江省的品牌產品等多項殊榮。克東縣也因黑龍江省克東腐乳有限公司近百年來所作出的特殊貢獻而被中國地區開發促進會命名為“中國腐乳(微球)之鄉”，正可謂“腐乳因克東而得名，克東因腐乳而揚名”。

克東腐乳系*類型發酵，有別于毛霉類型發酵，其產品特點是色澤鮮艷，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。克東腐乳在腐乳之林中獨樹一幟，因此，在全國享有盛名，是黑龍江省特獨的發酵食品。克東腐乳采用的“微球”釀造工藝，以東北優質綠色大豆為原料，配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草為調香料，加之得天獨厚的火山泉水，經行業先進的太陽能恒溫發酵技術等三十幾道工序精心加工而成，罕見，國內，在釀造食品中堪稱全國一枝獨秀。

第四名、鼎豐

上海鼎豐釀造食品有限公司，創建于清同治三年(1864年)的中華企業。公司注冊資金1351.7萬元，占地面積8萬多平方米，現有員工420多人。公司遵循市場經濟發展規律，發揚“優質舉鼎、文明雙豐、科技振興、管理促旺”的企業精神。實施鼎豐品牌戰略，加強企業文化建設，促進三個文明建設，提升企業核心競爭力。08年年產乳腐近5千噸，居全國大型乳腐生產企業前列。醬油近2萬噸，占上海產量的三分之一;食醋1.5萬多噸，居全國行業第十位。甜面醬2千噸、占上海銷售第一。現有鼎豐系列產品120余種，火鍋調料、香糟鹵等調味品銷量也日益增長。產品遠銷除西藏外的全國各地，出口亞非歐18個國家和地區，2021年實現銷售超一億元。公司相繼獲得：全國精神文明建設工作先進單位，上海市文明單位“八連冠”，中國商業企業，中國調味品著名品牌企業五十強，全國供銷合作總社先進集體和百強工業企業，乳腐釀造制品先后獲得1項國優，5項部優和3項市優產品與優質出口產品。鼎豐牌釀造制品列為“全國名優制品”，上海產品“九連冠”，鼎豐牌乳腐的傳統工藝被列為上海市非物質文化遺產，上海市守合同重信用aa級企業，上海市財務會計a級企業，上海市食品衛生信得過企業，上海市職工教育先進單位，上海市軍民共建社會主義精神文明先進集體，奉賢區先進集體和百強企業，奉賢區先進基層黨支部等榮譽稱號。

第五名、咸亨

紹興咸亨食品有限公司，座落于中國歷史文化名城─紹興。前身咸亨醬園始建于清朝乾隆元年(1736年)，專業經營腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調味食品已有270多年歷史。產品曾獲1915年美國巴拿馬太平洋博覽會獎牌，1925年西湖博覽會金獎。

如今，經數代人艱苦創業，公司已發展成集釀造、銷售、科研為一體的綜合性釀造食品企業，公司占地10萬平方米，建筑面積4萬平方米，總資產超億元。現代咸亨堅持以“傳承前年神韻，釀制天下美味”為經營理念，以天然綠色、自然發酵為釀制特色，以專業化、規模化為發展方向，產品遍及全國及香港、東南亞、歐美等國家和地區，產銷量位居全國腐乳行業前列。公司已通過haccp食品安全體系認證，“咸亨”牌紹興腐乳被國家質監總局認定為原產地保護產品。公司先后被政*有關部門認定為浙江省aaa級納稅信譽企業、浙江省農業科技企業、浙江省農副產品加工示范企業。“咸亨”牌腐乳和“咸亨”商標已分別連續三年被認定為浙江產品和浙江省著名商標。2021年，“咸亨”商標被認定為中國商標。

第六名、新中

江蘇新中釀造有限責任公司始建于 1952 年，坐落于唐初建制的千年古鎮 — 江蘇省通州市石港鎮，由本地著名老號裕昌祥、裕福昌等十余家業主私私合營創建的具有半個多世紀生產經驗和經營歷史的乳腐和調味品生產企業。公司占地面積 90 余畝，注冊資本 604.6 萬元，總資產 8000 多萬元，主要生產系列瓶裝乳腐、南乳汁、系列香辣醬、醬油、香醋及其他調味品，全部產品注冊商標均為“新中牌”，乳腐年生產能力 3000 多萬瓶，產銷量均列全省第一。新中乳腐精選原料，用獨特傳統工藝，輔以大生產技術釀造發酵而成，其“香味濃郁、質地細膩、口感酥糯、乳汁清醇”的品質，贏得了眾多海內外消費者的青睞，頻頻在國內外獲獎。企業先后通過 iso9001 ： 2000 質量管理體系、 iso14001 ： 2004 環境體系和 haccp 食品安全體系認證，以及出口食品企業衛生注冊，取得出口自主權。憑藉廣泛的影響、過硬的質量和良好的口碑，新中乳腐被錄為“中國名特腐乳”稱號，并被評為中國調味品協會和江蘇省消費者協會推薦產品，榮獲首屆中國食品博覽會金獎、中國國際農業博覽會金獎等多項殊榮。“新中牌”乳腐自 1992 年以來，連續榮獲“江蘇產品”稱號;“新中”注冊商標 1998 年以來，連續被認定為“江蘇省著名商標”;新中牌麻油紅方、糟方乳腐還被認定為“中國綠色食品 a 級產品”和“原產地標記產品”。公司榮獲“江蘇省食品工業企業”和“江蘇省質量管理先進企業”等多項稱號。

第七名、海會寺

成都國釀食品股份有限公司前身是成都市大王釀造食品有限公司，是在清朝光緒年間釀造手工作坊基礎上逐漸發展起來的。20世紀50年代，在成都市商業二局的領導下，先后建立了成都市第一至第五5個釀造廠，1995年由這5個釀造廠共同組建，成立了成都市釀造公司，五個釀造廠分別更名為成都市大王醬油釀造廠、成都市太和釀造廠、成都市海會寺白菜豆腐乳廠、成都市醬腌菜廠、成都市宏發長釀造廠，是當時成都市政*的“菜籃子”工程。

隨著成都市政規劃地進行，地處于成都市區內的5個釀造生產廠受到市政工程禁煤、禁噪、排污及貨運等相關規定的影響，從1995年到2021年，5個生產廠先后搬到郫縣犀浦生產基地，合并、改制成立了成都市大王釀造食品有限公司。2021年，由現任董事長的陳道福先生等自然人收購控股。2021年，由成都市政*規劃修建的成灌快鐵從公司生產廠區穿過，為順應此變化，積極支持市政建設，并進一步考慮未來發展，公司在整合現有資源的基礎上成立了成都國釀食品股份有限公司，準備在異地高規格建設生產基地。經新都區政*招商引資，現落戶于成都市新都泡菜(食品)產業園，成立了成都國釀食品股份有限公司。

第八名、香和

桂林花橋食品有限公司,是由原桂林市醬料廠經企業改制后而成立的一個新興企業。企業坐落于桂林市東區的環城北二路，交通便利，環境幽雅，是廣西集研發、生產、銷售服務于一體的調味食品重點骨干企業。企業占地面積37畝，建筑面積2.19萬平方米，擁有固定資產3200萬元。現有員工二百多人，其中大中專以上專業技術人員60多人。企業生產工藝先進，設備精良，研發力量強大，檢測手段齊全，嚴格按照iso9001:2000質量管理體系進行管理。目前，企業已形成年產辣椒醬8000噸、醬油10000噸、腐乳2億塊、食醋2000噸的生產規模。2021年11月，經桂林市農業產業化聯席會議審核認定，桂林市人民政*批準，花橋公司成為桂林市第二批農業產業化重點龍頭企業。

企業主要產品有“花橋”牌桂林辣椒醬、醬油、食醋和“香和”牌豆腐乳。其中具有悠久生產歷史的“花橋”牌桂林辣椒醬，以其獨特的生產工藝和產品風味享有“桂林三寶”的美譽，是廣西產品和原國家輕工部優質產品，1991年榮獲第二屆北京國際博覽會金獎，2002年獲得國家原產地地理標志產品注冊。“花橋”牌辣椒醬、醬油、食醋、豆豉與“香和”牌豆腐乳均獲得全國工業產品生產許可證(“qs”認證)。“花橋”牌商標自1998年以來，連續被評為“廣西著名商標”，“花橋”牌產品曾多次被廣西消費者協會授予“消費者信得過產品”稱號。企業連續十七年榮獲廣西工商行政管理局授予的“守合同重信用企業”稱號。悠久的生產歷史和嚴格的精工制作，使企業產品暢銷全國各地市場并遠銷東南亞等地，深受廣大消費者的喜愛。

第九名、老才臣

北京市老才臣食品有限公司是一家京港合資企業，位于北京平谷興谷經濟開發區5號區。占地110余畝，擁有國際標準廠房7.5萬平方米，配置全套的自動化設備與寬敞明亮的現代化車間，公司主要生產腐乳、醬油、食醋、料酒、味精、雞精、榨菜、香油、醬類。產品已被北京消費者協會評定為首都可信商品，北京著名商標。產品暢銷國內外，是全國同行業中規模比較大的企業之一，企業已通過haccp、iso9001國際質量體系認證、qs認證等。

公司擁有國際標準化腐乳生產車間和全國醬油五大生產流水線之一，同時在國內引進韓國烤蛋技術，其產品色、香、味俱佳，符合現代中國老百姓的消費需求。部分產品已被北京市消費者協會評定為首都可信商品。2021年公司通過iso9001質量體系和haccp食品安全體系雙重認證;醬油食醋通過全國工業生產許可證(qs), 并被國家質量監督檢驗檢疫總局授予國家免檢產品。2021年被北京市工商行政管理局評定為北京市著名商標和2021年度守信企業。并獲得國家農業部全國鄉鎮企業創重點企業。中國調味品協會授予全國腐乳行業十強品牌企業。產品暢銷國內外，是全國同類行業中大型企業之一。

第十名、味園珍

味園珍”腐乳是湘味(始于公元1918年)、中國腐乳行業單品規模比較大、比較全、覆蓋面比較廣的腐乳企業。產品采用無污染的瀏陽河源頭山泉水、優質東北黃豆、湖南本地辣椒，再輔以獨特的香料細研，經28道工序、180天發酵并經高溫殺精心加工而成。通過部門化驗、論證，不含防腐劑及色素成份。

正泰實業(中國)有限公司是一家集食品研發、生產、銷售于一體的合資企業。目前公司擁有獨資的湖南瀏陽琪園年發食品廠是一家以湘味食品為主的加工生產企業，工廠總投資600多萬，占地面積60余畝，擁有專業生產人員及科研人員100余人;主要產品有“味園珍”牌系列食品。產品包括香辣油腐乳、蒜蓉剁椒腐乳、豆豉辣椒腐乳、農家小磨麻油腐乳、芝麻香辣腐乳、綠茶腐乳、兒童腐乳等系列產品。 “味園珍”牌香辣油腐乳多次評為“湖南產品” “中華名小吃” “農博會金獎產品”“長沙名優產品”等榮譽稱號。