加盟店需要注意什么
關(guān)注：83 發(fā)布時(shí)間：2022-02-02 19:21:05
1.選址要求：選對的，不要選貴的。無論選擇哪個(gè)商業(yè)區(qū)，在選址敲定之前，一定要做個(gè)清楚的交代，不包括租金、人力、采購等預(yù)估成本，餐廳的盈虧平衡點(diǎn)是什么。另外，你要清楚自己是否有實(shí)現(xiàn)盈利的壓力。
2.周邊要求：鎖定消費(fèi)群體，做好賬。商圈選定后，還要考慮店鋪在商圈的位置、周邊交通狀況等因素。每天以中午和晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，可以對周邊超市和餐廳的人流進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，從而得到準(zhǔn)確的人流數(shù)據(jù)，分析消費(fèi)群體的特征。
雖然很浪費(fèi)時(shí)間，但是效果很好。經(jīng)過市場調(diào)研，你可以根據(jù)數(shù)據(jù)分析確定自己是在做早餐、午餐還是晚餐。同時(shí)可以根據(jù)周邊餐廳的情況來制作菜品和價(jià)格。
3.設(shè)施要求：利用好店鋪的各個(gè)部分。選擇好的地址和選擇好的店鋪不一樣。商店是從成千上萬的商店中挑選出來的。除了店鋪地址，餐廳老板還要計(jì)算店鋪的面積利用率、展示面積、層高、附加值，還要知道車位、水、電、氣、有線電視、互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施是否完善。
4.房租要求：想挖什么挖什么，做個(gè)鐵公雞。店鋪選定后，將進(jìn)入議價(jià)階段。不用說，我們都知道，在討價(jià)還價(jià)的時(shí)候，要為自己爭取更多的利益。一家店在某種程度上都存在一些問題。和樓主打交道，你要做的就是把這些問題放大。比如租金高于整條街的均價(jià)，原有設(shè)備跟不上翻新的需要，車位不夠，網(wǎng)絡(luò)拉不動(dòng)。不用擔(dān)心別人說你是守財(cái)奴。畢竟你能省下的是你未來的資金成本。
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