酒店管理專業學什么
關注:20 發布時間:2022-05-28 08:30:03
1.必修課程有:現代酒店管理、酒店心理學、旅游理論、大堂客房服務與管理、餐飲服務與管理、餐飲、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、休閑服務與管理、酒店實用英語。
2.選修課建議如下:大學英語、旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、酒店會計、餐飲經營與管理、前廳經營與管理、客房服務與管理、體質、導游業務、旅行社管理、現代酒店管理、市場營銷、計算機文化與應用。
3.擴展數據:
本專業培養掌握酒店管理,熟悉旅行社業務,具有良好的個人素質和語言能力,具有良好的服務接待和管理能力,能夠綜合運用所學知識分析和解決管理中實際問題的一線經理和技術骨干。學生畢業后可以在星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求:
(一)具有正直、堅韌、敬業、負責的職業道德和團隊合作精神;
(2)具有較高的專業基礎知識、自學能力和進取創新意識;
(3)把握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
(4)熟悉酒店大堂、客房、餐飲、娛樂等部門的業務知識;
(5)熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規;
(6)掌握酒店大堂、客房、餐飲、娛樂、展覽等的管理和基本服務技能。
(7)較強的計算機操作能力,中英文表達能力,處理突發事件的能力。
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