中國老八大名酒是哪些

四大名酒，老八、新八、十三、十七。在酒圈里，總有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初學(xué)者很難分辨出它們的線索。，用比較簡單的方式，用幾句話，幾張圖，來解釋一下這些名酒。

所有名酒都與中國品酒有關(guān)。中華人民共和國成立以來，中國舉辦了五次雞尾酒會。

第一屆全國酒評會

時間：1952年秋天

地點：北京

評選結(jié)果：從100多種葡萄酒中評選出8種國家名酒，其中白酒4種，黃酒1種，葡萄酒3種，果酒1種。

四大名酒：

貴州茅臺(55度)，當(dāng)?shù)貒忻┡_酒廠；

山西白酒(65度)，又名杏花村白酒，是當(dāng)?shù)貒鵂I杏花村酒廠；

瀘州大曲酒(65度)，當(dāng)?shù)貒鵂I瀘州酒廠；

陜西西鳳酒(65度)，陜西專賣公司。

第二屆全國酒評會

時間：1963年10月

地點：北京

結(jié)果：從196種酒中篩選出18種國家名酒，其中白酒8種，黃酒2種，酒和果酒7種，啤酒1種。全國優(yōu)質(zhì)酒27種，其中白酒9種，黃酒5種，葡萄酒4種，果酒6種，啤酒3種。

八大名酒：

五糧液(60度)，四川宜賓五糧液酒廠；

安徽省博縣顧靖酒廠顧靖酒廠(65度)；

瀘州市瀘州酒廠瀘州老窖特曲酒(60度)；

四川成都酒廠全興大曲酒(59度)；

貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠茅臺(55度)；

陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西豐酒廠西豐酒(65度)；

酒精中毒(65度)，山西省汾陽縣杏花村酒廠；

貴州省遵義酒精廠東酒(60度)。

第三屆全國酒評會

時間：1979年8月

地點：遼寧省大連市

品酒結(jié)果：通過鑒定，由品酒委員會推薦，輕工業(yè)部批準(zhǔn)。313種酒中共有18種全國名酒，其中白酒8種，黃酒2種，葡萄酒6種，露酒1種，啤酒1種。全國優(yōu)質(zhì)酒47種，其中白酒18種，黃酒11種，酒和果酒15種，啤酒3種。

新八大名酒：

貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠茅臺酒(大曲醬香55度)；

山西省汾陽縣杏花村酒廠酒精中毒(大曲青香60度)；

五糧液(大曲香氣60度)，四川宜賓五糧液酒廠；

劍南春(大曲香氣50度、52度、60度)四川省綿竹縣酒廠；

安徽博縣顧靖酒廠顧靖酒廠(大曲香氣53度)；

江蘇省泗陽縣洋河酒廠洋河大曲酒(大曲香氣55度、62度、64度)；

貴州省遵義市東酒廠東酒(其他香60度)；

四川省瀘州市瀘州曲酒廠瀘州老窖特曲酒(60度濃香型大曲)。

第四屆全國酒評會

白酒評選會議于1984年5月7日至16日在山西省太原市召開。由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦。

24個省、市、自治區(qū)評選出148種酒樣參加比賽，評選出13種國家名酒(金獎)、27種國家優(yōu)質(zhì)酒(銀獎)。

十三大名酒：

茅臺酒(天妃牌，大曲醬香)，貴州茅臺酒廠；

汾酒(顧靖館、長城、大曲青香)、山西杏花村汾酒廠；

五糧液(椒北牌、五糧液牌、大曲濃香)，四川省宜賓五糧液酒廠；

江蘇省泗陽縣洋河酒廠洋河大曲酒(洋河牌，大曲濃香)；

劍南春(劍南春品牌，大曲濃香)，四川綿竹酒廠；

安徽省博縣顧靖酒廠(顧靖牌，大曲瀘州)；

董酒(董牌，其他香；現(xiàn)董祥式)，貴州遵義董酒廠；

西鳳酒(西鳳牌，其他香；現(xiàn)在是鳳翔式)陜西西峰酒廠

瀘州老窖特曲酒(瀘州牌、大曲濃香)、四川瀘州曲酒廠；

全興大曲(全興品牌，大曲瀘州)四川成都酒廠；

雙溝大曲(雙溝品牌，大曲瀘州)江蘇泗洪雙溝w

1988年9月，輕工業(yè)部組織商務(wù)部、國家技術(shù)監(jiān)督局、中國食品協(xié)會等單位在遼寧省朝陽市召開了“全國白酒標(biāo)準(zhǔn)審查會議”，通過了“濃香型白酒”等6項國家標(biāo)準(zhǔn)。第五次評估會議將根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。

葡萄酒評價結(jié)果：共評價了17種名酒(金獎)，其中13種是本次評審確認(rèn)的比較后一批名酒，新增4種。全國優(yōu)質(zhì)酒53種，其中25種為上一屆全國優(yōu)質(zhì)酒，本次評審后新增28種。經(jīng)過審核確認(rèn)，部分國家名酒和國家優(yōu)質(zhì)酒可以分別標(biāo)注國家名酒和國家優(yōu)質(zhì)酒。

第五屆全國酒評會

茅臺(天妃牌，貴州牌，大曲醬香，53度)，貴州茅臺酒廠；

酗酒(顧靖館、芬子、長城牌、大曲青香、65度、53度)、芬子牌汾酒(大曲青香、38度)、山西杏花村酒廠；

五糧液(五糧液品牌，大曲香氣，60度，52度，39度)，四川宜賓五糧液酒廠；

洋河大曲(洋河牌，大曲香氣，55度，48度，38度)，江蘇洋河酒廠；

劍南春(劍南春品牌，大曲香氣，60度，55度，38度)，四川綿竹劍南春酒廠；

顧靖酒廠(顧靖牌，大曲濃香，60度，55度，38度)，安徽省博縣顧靖酒廠；

董酒(董牌，小曲其他香，58度)，董酒(天妃牌，小曲其他香，38度；現(xiàn)董祥式)，貴州遵義董酒廠；

西鳳酒(西鳳牌，大曲其他香，65度，55度，39度；現(xiàn)在是鳳翔)，陜西西峰酒廠；

瀘州老窖特曲(瀘州牌，大曲濃香，60度，52度，38度)，四川湖州曲酒廠；

全興大曲(全興品牌，大曲香氣，60度，52度，38度)，四川成都酒廠；

雙溝大曲(雙溝品牌，大曲香氣，53度，46度)，雙溝專用液(雙溝品牌，大曲香氣，39度)，江蘇雙溝酒廠；

特制黃鶴樓酒(黃鶴樓品牌，大曲青香)，湖北武漢酒廠；

郎酒(郎泉牌，大曲醬香，53度，39度)，四川省古藺縣郎酒廠；

宋河糧液(宋河牌，大曲濃香，54度，38度)，河南陸毅宋河酒廠；

沱牌曲酒(沱牌，大曲濃香，54度，38度)，四川射洪沱牌曲酒廠；

五菱酒(五菱品牌，大曲醬香，53度，38度)，湖南省常德市五菱酒廠；

寶豐酒(寶豐品牌，大曲香，63度，54度)，河南寶豐酒廠。