陳醋雞爪怎么做好吃

關(guān)注：24 發(fā)布時間：2021-09-03 20:40:01

說到雞爪，相信很多朋友和我一樣喜歡吃。雞爪口感酥脆，富含膠原蛋白，營養(yǎng)豐富，價格低廉，深受大家歡迎！雞爪的吃法有很多，燉，燉，炸，燉。但是夏天來了，大家都喜歡做雞爪之類的涼菜，因為這些方法不僅可以作為追劇的零食，還可以作為主菜，非常好！在這個美食教程中，田健食品店準備分享一個非常美味的涼菜。喜歡吃雞爪的朋友趕緊看。喜歡美食的朋友也要關(guān)注我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有一道你想學的菜！

在正式生產(chǎn)之前，我們首先需要準備以下配料：雞爪2公斤，醬油1碗，老醋1碗，冷煮湯1碗，檸檬1個，小辣椒10個，大蒜1個，生姜1個，香菜1根，小蔥1根，白醋1湯匙，料酒2湯匙

第一步：檸檬切片，生姜切片，大蒜壓平，歐芹切碎，小蔥切碎，小米辣椒切圓。然后把雞爪和指甲剁下來，再分成三份！

第二步：加入大量清水，將雞爪放入冷水中，加入姜片，加入2湯匙料酒，加入1湯匙白醋，然后大火煮沸，煮沸后撇去，煮一會兒，將雞爪煮熟！

第三步：雞爪煮熟后，用漏勺撈出，然后放入盆中，用清水沖洗10分鐘，迅速冷卻雞爪，洗掉油脂，然后撈出雞爪，瀝干水分備用。水越干越好！

第四步：將雞爪放入保鮮盒中，加入蒜末、小米椒、蔥花、香菜、檸檬片，然后倒入1碗陳醋、1碗醬油，加入2碗冷開水，然后蓋上蓋子，放入冰箱4小時以上即可品嘗！

這么好吃又脆的【老醋泡鳳爪】就完了。同樣的方法也可以用來泡雞翅、鴨腳、鴨翅等。喜歡的朋友會去嘗試一下，保證這個味道不會讓你失望！

好了，朋友們！這里分享這個美食教程【老醋泡鳳爪】。如果您在閱讀本教程的過程中無法理解這些步驟，請在本文底部的消息區(qū)給我留言，我會在閱讀后立即為您解答。如果你有更好的建議或更好的飲食習慣，也歡迎你在信息區(qū)分享你的信息！當然，如果你想學，暫時沒時間，也可以先收藏！

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